Diferencia entre el carbonato de potasio y el bicarbonato de potasio
El diferencia clave entre el carbonato de potasio y el bicarbonato de potasio es que La molécula de carbonato de potasio no tiene átomos de hidrógeno en su estructura química, mientras que la molécula de bicarbonato de potasio tiene un átomo de hidrógeno en su estructura química.
Ambas son sales de potasio; Por lo tanto, son compuestos altamente alcalinos.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el carbonato de potasio?
3. ¿Qué es el bicarbonato de potasio?
4. Comparación de lado a lado: carbonato de potasio frente a bicarbonato de potasio en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el carbonato de potasio??
El carbonato de potasio es una sal de potasio que tiene la fórmula química K2CO3. Es altamente soluble en agua y forma una solución acuosa fuertemente alcalina. Además, es altamente delicuescente. Por lo tanto, absorbe el vapor de agua de la atmósfera y se disuelve.
Figura 01: carbonato de potasio
Propiedades del carbonato de potasio
Algunos hechos químicos sobre el carbonato de potasio son los siguientes:
- Fórmula química = k2CO3
- Masa molar = 138.2 g/mol
- Punto de fusión = 891 ° C
- Punto de ebullición = descompone
- Apariencia = sólido blanco
- Solubilidad de agua = altamente soluble en agua
La producción de carbonato de potasio implica la electrólisis del cloruro de potasio (KCL). Esto da hidróxido de potasio (Koh). Luego, la carbonatación de esto utilizando dióxido de carbono forma carbonato de potasio.
¿Qué es el bicarbonato de potasio??
El bicarbonato de potasio es una sal de potasio que tiene la fórmula química KHCO3. Es un sólido incoloro e inodoro y aparece como cristales blancos. Este compuesto es ligeramente básico. Además, rara vez ocurre naturalmente en forma de mineral; calicinita.
Figura 02: bicarbonato de potasio
Propiedades del bicarbonato de potasio
Algunos hechos químicos sobre el bicarbonato de potasio son los siguientes:
- Fórmula química = KHCO3
- Masa molar = 100.12 g/mol
- Punto de metro = 292 ° C
- Punto de ebullición = descompone
- Apariencia = cristales blancos
- Solubilidad de agua = agua soluble
Un uso importante de este compuesto es como agente de levadura para productos de panadería. Además, es un aditivo importante en la elaboración de la vinificación para regular el pH. Además, el bicarbonato de potasio es un fuerte agente supresor de incendios y un fungicida efectivo.
¿Cuál es la diferencia entre el carbonato de potasio y el bicarbonato de potasio??
Carbonato de potasio vs bicarbonato de potasio | |
| Una sal de potasio que tiene la fórmula química K2CO3. | Una sal de potasio que tiene la fórmula química KHCO3. |
| Apariencia | |
| Aparece como un sólido blanco. | Aparece como cristales blancos. |
| Masa molar | |
| 138.2 g/mol | 100.12 g/mol |
| Basicidad | |
| Altamente alcalino | Ligeramente básico |
| Punto de fusion | |
| 891 ° C | 292 ° C |
Resumen -Carbonato de potasio vs bicarbonato de potasio
El carbonato de potasio y el bicarbonato son sales de potasio que son compuestos básicos. La diferencia entre el carbonato de potasio y el bicarbonato de potasio es que la molécula de carbonato de potasio no tiene átomos de hidrógeno en su estructura química, mientras que la molécula de bicarbonato de potasio tiene un átomo de hidrógeno en su estructura química.
Referencia:
1. "Carbonato de potasio."Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos de compuestos de pubChem, u.S. Biblioteca Nacional de Medicina. Disponible aquí
2. "Bicarbonato de potasio."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 17 de mayo de 2018. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1.'Carbonato de potasio' por ningún autor legible por máquina proporcionado. (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhličitan Draselný'by Ondřej mangl - Trabajo propio, (dominio público) a través de Commons Wikimedia
