Diferencia entre pasas y grosellas
Pasas vs grosellas
• Las grosellas tienen sabor agrícola, mientras que las pasas son dulces en sabor.
• Las grosellas son mucho más oscuras y más pequeñas que las pasas.
• Pequeñas pasas de color dorado se llaman sultanas.
Raisin es una fruta seca que proviene de uvas secas y es amada en todo el mundo por su sabor dulce y agrio. Se usa mucho en la fabricación de pasteles y pudines, aunque hay muchos otros tipos de recetas en las que los chefs hacen uso de pasas. Hay diferentes tipos de pasas disponibles en diferentes partes del mundo con la diferencia en el color y el gusto. Hay una variedad de frutas secas llamada grosella que es muy similar a las pasas. A pesar de las similitudes entre las pasas y la grosella, también hay diferencias de las que se hablará en este artículo.
Pasa
Las pasas son uvas blancas secas. La palabra pasas proviene de la vieja palabra francesa que significa uvas. Hay muchas variedades de pasas en todo el mundo y uno puede encontrar pasas de todos los tonos y formas en diferentes partes del mundo. Las pasas que están hechas de una variedad sin semillas de uvas doradas se llaman Sultana.
Grosella
Las grosellas son las pasas producidas por secado de uvas sin semillas oscuras que se encuentran en Grecia. También se llaman Black Corinto, y este nombre proviene de la antigua ciudad de Corinto de donde se exportaron las grosellas a otras partes del mundo. Estas frutas secas son muy pequeñas y arrugadas, pero también tienen un sabor muy picante con su dulzura y tarta.
¿Qué es la diferencia entre pasas y grosellas??
• Las pasas son frutas secas que se hacen secando uvas blancas.
• Las grosellas son frutas secas hechas por secar uvas de color oscuro sin semillas.
• Las grosellas son de color muy oscuras y en miniatura. También se llaman Corinto negro debido al nombre de la antigua ciudad de Grecia donde se encuentra la fruta de la uva.
• Las grosellas tienen sabor agrícola, mientras que las pasas son dulces en sabor.
• Las grosellas son mucho más oscuras y más pequeñas que las pasas.
• Las sultanas son pasas pequeñas que están hechas de una variedad de uvas sin semillas que son de color dorado. Estos son de sabor dulce, mientras que las grosellas son de sabor agrio.
