Diferencia entre miel cruda y miel
Miel cruda vs miel
• La miel cruda no se calienta y pasteuriza como miel normal.
• La miel cruda contiene muchos antioxidantes y enzimas que se destruyen durante el calentamiento.
• La miel cruda tiene una apariencia lechosa y no está claro, mientras que la miel regular es de color dorado y es un líquido transparente.
La miel es una maravillosa comida líquida hecha por abejas miel y consumida por humanos de todo el mundo. La miel tiene muchos beneficios para la salud y también es muy sabroso, por la cual se usa en muchas recetas de alimentos y también se come como es por las personas, especialmente los niños que aman su delicioso sabor azucarado. Hay muchos que permanecen confundidos entre la miel regular que está disponible en forma líquida y en botellas en tiendas de comestibles y miel cruda. ¿No es una miel cruda u orgánica que se vende en botellas, en tiendas?? Este artículo analiza más de cerca las dos formas de miel para encontrar respuestas.
No es nada difícil ver la diferencia entre la miel que tenemos en botellas en el mercado y la que se puede comprar directamente desde el apicultor en su área. Cada vez que vea la palabra cruda, simplemente significa que la miel de la que se habla no se conserva y está llena de todas las enzimas, vitaminas y minerales que están naturalmente allí en la miel después de que las abejas de miel lo han fabricado. En todo caso, puede pensar en la miel cruda como un vegetal crudo y el que está disponible en botellas dentro de las tiendas de comestibles como vegetales cocidos; Cocinar implica calentar el vegetal y agregar otros ingredientes para que los vegetales crudos sean sabrosos. Gran parte del contenido nutricional de la verdura cruda se pierde durante el proceso de cocción.
Del mismo modo, durante el proceso de pasteurización de la miel para conservarla y embotellarse para que se venda en los mercados, gran parte del contenido nutricional de la miel cruda se destruye. Esto incluye poderosos antioxidantes, enzimas y vitaminas naturales que se destruyen cuando se aplica el calentamiento a la miel cruda. Hay muchos maravillosos beneficios para la salud de comer miel cruda. Es de naturaleza antiviral, antifúngica y antibacteriana, pero no se puede decir lo mismo sobre la miel regular debido a todo el calor que se aplica a él, lo que hace que pierda su valor nutricional y contenido.
Hay muchas enzimas en miel cruda que se pierden durante la sucesiva filtración de esta miel para que se vea bien. Otra diferencia en el aspecto de la miel cruda es que no es un líquido grueso sino un sólido a temperatura ambiente. Tampoco es tan guapo como miel normal, que es de color dorado. La miel cruda se ve lechosa y muy poco clara a diferencia de la miel normal, que es transparente y clara. De hecho, si es lechoso cuando lo compra de su apicultor local, puede estar bastante seguro de que todavía está lleno de todas esas enzimas, porpolis de abejas, gránulos de polen y vitaminas naturales que lo convierten en una casa de salud del tesoro para nosotros.
Miel cruda vs. Miel
• La miel cruda no se calienta y pasteuriza como miel normal.
• La miel cruda no se filtra, mientras que la miel normal se filtra muchas veces para aclarar miel dorada.
• La miel cruda contiene muchos antioxidantes y enzimas que se destruyen durante el calentamiento.
• La miel cruda es sólida a temperatura ambiente, mientras que la miel regular es un líquido grueso a temperatura ambiente.
• La miel cruda tiene una apariencia lechosa y no está claro, mientras que la miel regular es de color dorado y es un líquido transparente.
