Diferencia entre el salmón rojo y rosa

Red vs salmón rosa

Los salmones son peces muy populares en todo el mundo como especies alimenticias, especialmente como una fuente de proteínas libres de enfermedad. El salmón rojo y rosa se encuentran entre los peces más notables, y los dos podrían identificarse por error. Sin embargo, hay muchas diferencias exhibidas entre el salmón rojo y el salmón rosa. Son dos especies diferentes pero en el mismo género; Por lo tanto, la relación taxonómica entre ellos es muy cercana. La apariencia externa o la morfología, los comportamientos, la reproducción y la distribución son importantes para considerar el salmón rosado de salmón rojo del salmón rojo.

Salmón rojo

El salmón rojo también se conoce como el salmón de sotectura, y la especie se describe bajo el nombre científico Oncorhynchus nerka. Los salmones rojos son peces anádromos distribuidos principalmente en aguas marinas y frescas de los ríos descargados en las áreas del norte del Océano Pacífico. Los salmons rojos, siendo anadómicos, viven en el mar y se engendra en agua dulce. Dado que su color se vuelve brillante y rojo oscuro durante su fase de desove, su nombre común se usa para referirlos.

Uno de los comportamientos más notables de los salmones rojos es el hábito de alimentación, ya que se alimentan altamente de zooplancton en agua dulce, así como en agua salada. Los camarones e insectos son los alimentos favoritos de los menores, pero a los adultos les encanta ir incluso a las grandes especies de zooplancton. Los salmones rojos son atrapados por pescadores comerciales que usan varias redes, y su carne se enlata o se vende como filetes frescos. Los salmones rojos son muy populares por su sabor fuerte y adorable, especialmente cuando se fuma. De hecho, se prefieren los salmones rojos sobre muchos otros, especialmente cuando están enlatados.

Salmón rosa

El salmón rosa también se conoce como el salmón jorobado, y la especie ha sido descrita como la Oncorhyncus gorbuscha. Se distribuyen naturalmente en las aguas del Pacífico y el Ártico y los ríos descargados en esas áreas; Eso significa que los salmones rosados ​​son criadores anádomos como la mayoría de otras especies de salmón. Son los más pequeños de todos los salmones del Pacífico. Los tamaños de población de los salmones rosados ​​siempre son altos, y son los salmones más abundantes en sus aguas.

El color del cuerpo del salmón rosa suele ser plateado brillante con un toque de coloración rosada hacia el vientre. Su boca es de color blanca, y la goma es negra, pero no hay dientes en la lengua. Las manchas negras con forma ovalada son importantes para notar en su espalda. Su aleta adiposa les da la forma característica con la aleta dorsal; se llaman así salmones jorobados. Su preferencia de hábitat sería importante considerar, ya que varía de 5.6 ⁰-C a 14.6 ⁰C. Estos peces de agua fría se consideran una alternativa económica a los costosos salmones grandes, especialmente el salmón enlatado.

¿Cuál es la diferencia entre el salmón rojo y rosa??

• El salmón rojo es más grande que el salmón rosa en el tamaño del cuerpo.

• El salmón rosa tiene carne pálida, pero el salmón rojo tiene carne naranja rojiza.

• El salmón rosado parece ser más sabroso que el salmón rojo de acuerdo con las prioridades de consumo.

• El salmón rosa tiene manchas oscuras en la parte posterior pero no en salmón rojo.

• El salmón rojo tiene piel de color rojo, y el salmón rosa tiene piel plateada.

• El salmón rojo toma más plancton como dieta en comparación con el salmón rosa.

• Los salmones rojos prefieren aguas más cálidas que las salmonas rosadas de agua fría.