Diferencia entre avena enrollada y avena instantánea

El diferencia clave entre avena enrollada y avena instantánea ¿Es que la avena enrollada tarda entre cinco y diez minutos en cocinarse, mientras que la avena instantánea está lista para comer tan pronto como se les agrega agua caliente?.

La avena instantánea se vapia más larga y se enrolla más delgada; Por lo tanto, lleva menos tiempo cocinar. Solo tienes que agregarle agua caliente. A pesar de su conveniencia, no es muy saludable. La avena enrollada toma más tiempo para la preparación, para remojar y cocinar, pero se considera más saludable que la avena instantánea.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que son avena enrollada 
3. ¿Qué son la avena instantánea?
4. Avena enrollada vs avena instantánea en forma tabular
5. Resumen -avena enrollada vs avena instantánea

Que son avena enrollada?

La avena enrollada se procesa ligeramente alimentos de grano integral. También se llaman avena regular. Están hechos de groats de avena. Estas groats de avena se deshussan, al vapor y luego se enrollan en hojuelas planas con rodillos pesados. Finalmente, están estabilizados por tostadas ligeras. El vapor ayuda a los aceites naturales de la avena a estabilizarse, aumentando la vida útil de la avena. Ayuda a la avena a rodar sin agrietarse.

La avena enrollada tiene una superficie grande y, por lo tanto, se pueden cocinar sin pasar mucho tiempo. La avena entera enrollada cruda contiene 68% de carbohidratos, 6% de grasa y 13% de proteína. En 100 gramos de avena entera, hay alrededor de 379 calorías, vitamina B - tiamina, ácido pantoténico, minerales dietéticos, especialmente fósforo y manganeso. Además, es una rica fuente de fibra dietética y tiene beta-glucano, que es una fibra soluble con capacidad para reducir el colesterol.

La avena entera enrollada se puede usar para hacer avena, panqueques, flapjacks, galletas, galletas, pasteles, gachas y se puede consumir como avena pasada de moda o avena escocesa. También son el ingrediente principal en muesli y granola. Si se procesan más, se pueden convertir en un polvo grueso. Esto se convierte en un caldo líquido grueso cuando se cocina. El polvo de avena más fino generalmente se usa en los alimentos para bebés. La avena llena de gruesas tiene copos grandes, mientras que la avena delgada tiene hojuelas pequeñas y fragmentadas.  La avena enrollada se puede empaparse durante 1-6 horas en agua, leche o cualquier sustituto de lácteos a base de plantas y consumirse sin calentar ni cocinar. La duración del remojo depende del tamaño, la forma y las técnicas de preprocesamiento. Este método ahorra energía gastada en calefacción y preserva el valor nutricional y el sabor.

¿Qué son la avena instantánea??

La avena instantánea se vape por un período más largo, se enrolla muy delgada y se deshidrató. Son precocidos. El color de sal y caramelo ya se le agrega. Tiene vitamina A, minerales, calcio y hierro. Una media taza de avena instantánea cocida tiene 3.4 gramos de grasa y generalmente tiene 4.2 gramos de fibra. También proporciona alrededor de 6 gramos de proteína por porción. Sin embargo, la cantidad exacta generalmente difiere dependiendo del sabor.

La avena instantánea contiene goma guar, que es un aditivo y un espesante. De hecho, generalmente son famosos por los aditivos y conservantes que se les agregan. Dado que también tienen mucho azúcar agregado, se consideran poco saludables. Estos avena vienen en paquetes. Dado que estas avena están precocinadas, agregar agua hirviendo es suficiente para prepararla para comer. Por lo tanto, hay muy amigables en el consumo mientras acampan, en hoteles, lugar de trabajo y desayunos en el camino.

¿Cuál es la diferencia entre avena enrollada y avena instantánea??

La avena enrollada es un tipo de alimento integral ligeramente procesado, mientras que la avena instantánea es un tipo de avena precocida, enrollada y deshidratada. La diferencia clave entre la avena enrollada y la avena instantánea es que la avena enrollada tarda entre cinco y diez minutos en cocinarse, mientras que la avena instantánea está lista tan pronto como se les agrega agua caliente.

La siguiente tabla resume la diferencia entre avena enrollada y avena instantánea.

Resumen - avena enrollada vs avena instantánea

La avena enrollada se procesa ligeramente alimentos de grano integral. Por lo tanto, son un poco más gruesos que la avena instantánea y tardan unos 10 minutos en cocinar. La avena instantánea está precocada y deshidratada. La sal, el azúcar, los sabores artificiales, los aditivos y los conservantes ya se le agregan, por lo que se consideran menos saludables que la avena enrollada. La avena instantánea es adecuada para desayunos, acampar o el lugar de trabajo, ya que solo se necesita agregar agua caliente para prepararlos para prepararlos. Por lo tanto, este es el resumen de la diferencia entre avena enrollada y avena instantánea.

Referencia:

1. "Avena." Wikipedia, Fundación Wikimedia, 16 de junio de 2021.
2. "Copos de avena." Wikipedia, Fundación Wikimedia, 21 de junio de 2021.

Imagen de cortesía:

1. "Oatmeal instantánea" de Yonygg - Trabajo propio (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Rolled Oats 2" de Yonygg - Trabajo propio (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia