Diferencia entre los tomates romaníes y la ciruela

Roma vs Tomates de ciruela

El tomate se conoce científicamente como Solanum Lycopersicu, y se encuentra bajo la familia Solanaceae. Se consume como fruta o vegetal y se puede comer crudo o como un producto procesado. El tomate tiene varios efectos beneficiosos para la salud debido a la presencia de licopeno y varias otras vitaminas. Aunque es perenne de su origen, se cultiva como una cosecha anual para fines agrícolas. Este artículo revisa dos tipos comunes de tomates; a saber, romaníes y ciruela, y sus características y diferencias específicas.

Tomate romaní

Roma es una de las variedades de tomate que se encuentran comúnmente en Super Markets. También se conocen como tomates italianos o tomates de ciruela italianos. Está disponible de manera prominente en colores rojo y amarillo donde la forma tiene forma de pera o huevo. Algunas de las áreas principales que cultivan tomates romaníes son Estados Unidos, Australia y México. Al igual que otros tomates, los romaníes también se enlatan y se convierten en salsa como métodos de preservación para prolongar la vida útil de los tomates. Tener menos número de semillas y semillas más pequeñas facilita los procesos anteriores. Además de esas características ventajosas, Roma Tomato tiene muchos otros méritos presentes en su fisiología. Los tomates romaní crecen como vides y tienen una pasión determinada del crecimiento. Por lo tanto, adquiere una capacidad de soporte de frutas bastante alta. Algunos de los tipos de romaníes genéticamente mejorados son resistentes a algunas enfermedades comunes como Fusarium Wilt y Verticillium.

Tomate ciruela

Plum Tomato es uno de los tipos muy populares de tomates cultivados ampliamente en Europa y América. Los tomates de ciruela también se denominan tomates de procesamiento y tomates de pegar debido a sus propósitos específicos en uso. A diferencia de la forma redonda de los tomates estándar, las formas de tomate de ciruela varían de ovalado a cilíndrico. Además, el tamaño de la fruta varía con la variedad. Aunque se encuentran tomates grandes en los mercados, los tomates de ciruela de tamaño pequeño son más famosos que el resto debido a la facilidad de uso. Hay una variedad de tomate de ciruela muy pequeña, que está más cerca de una uva en tamaño, por lo que se llama "tomate de uva". Tener menos número de compartimentos de semillas y menos cantidad de agua en composición mejoran la calidad del producto final, que puede ser una salsa o una pasta. Hay una alta diferencia varietal en el tipo de tomate de ciruela, donde los romaníes y San Marzano son más prominentes.