Diferencia entre rallado y rallado

Rallado vs rallado

Cocinar es un arte, y uno tiene que aprender diferencias sutiles entre diferentes formas y formas de alimentos para estar listos con el apropiado al hacer una receta. Hay recetas que requieren un producto rallado, mientras que hay otras que requieren alimentos rallados. Lo sorprendente es que puede triturar y rallar un alimento como coco o zanahoria con el mismo aparato de cocina y, sin embargo, puede no ser consciente de la diferencia.

Rallado

Si alguna vez ha intentado hacer piezas más pequeñas de un alimento como jengibre, coco, zanahoria o queso, sabe que se hace con la ayuda de un dispositivo de acero inoxidable. Haces movimientos laterales o hacia abajo presionando ligeramente contra la cuchilla que crea pequeñas piezas con la ayuda de pequeños agujeros hechos a los lados del dispositivo. El alimento rallado es delgado y largo, y puede pensar en ello en términos de fideos delgados que salen de los agujeros del rallador que es el dispositivo utilizado. La mayoría de las piezas más pequeñas que salen del aparato son muy similares con casi la misma consistencia. Los artículos rallados son de consistencia suave. ¿Alguna vez te has preguntado sobre el proceso que hace papas fritas?? Se tritura de papas después de pelarlas que produce piezas finas de papa de consistencia similar que se fríen en aceite, para hacer deliciosas papas fritas.

Rallado

Cuando estás ralentizado de coco, en realidad estás haciendo piezas de coco muy pequeñas y casi polvorientas. Estas piezas de coco ralladas se extienden en la parte superior de un rollo de crema o una masa para hacerlo más delicioso. El producto rallado es justo por debajo del polvo para que pueda ver a los gránulos e identificar el material. Utiliza un rallador con un lado abrasivo con un agujero muy pequeño y luego mueve el alimento (coco, queso o zanahoria para hacer casi un polvo del material.