Diferencia entre soluble e insoluble

Soluble vs insoluble

La solubilidad e insolubilidad del material en un solvente es muy importante. Incluso es el fenómeno fundamental para la generación de la vida en la tierra y la continuación de la misma. Debe haber varias interacciones químicas y físicas para que una sustancia sea soluble e insoluble. Aquí, consideraremos estos dos términos en una perspectiva más amplia.

Soluble

El solvente es una sustancia con capacidad de disolución, por lo que puede disolver otra sustancia. Los solventes pueden estar en estado líquido, gaseoso o sólido. El soluto es una sustancia que es soluble en un solvente para formar una solución. Los solutos pueden estar en fase líquida, gaseosa o sólida. Entonces, la solubilidad/soluble es la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente. El grado de solubilidad depende de varios factores como el tipo de solvente y soluto, temperatura, presión, velocidad de agitación, nivel de saturación de la solución, etc. Las sustancias son solubles entre sí solo si son iguales ("me gusta disolver me gusta"). Por ejemplo, las sustancias polares son solubles en solventes polares pero no en solventes no polares. Las moléculas de azúcar tienen interacciones intermeculares débiles entre ellas. Cuando se disuelva en agua, estas interacciones se romperán y las moléculas estarán separadas. Las roturas de bonos necesitan energía. Esta energía será suministrada por la formación de enlaces de hidrógeno con moléculas de agua. Debido a este proceso, el azúcar es bien soluble en agua. Del mismo modo, cuando una sal como el cloruro de sodio se disuelve en agua, se liberan los iones de sodio y cloruro, e interactuarán con las moléculas de agua polares. La conclusión de que podemos llegar de los dos ejemplos anteriores es que los solutos darán sus partículas elementales al disolverse en solubilidad. Cuando una sustancia se agrega por primera vez a un solvente, primero se disolverá rápidamente. Después de algún tiempo, se establece una reacción reversible, y la velocidad de disolución disminuirá. Una vez que la velocidad de disolución y la velocidad de precipitación son iguales, se dice que la solución está en equilibrio de solubilidad. Este tipo de solución se conoce como solución saturada.

Insoluble

Insoluble significa que no se puede disolver. Es lo opuesto a soluble. Como se mencionó anteriormente, las sustancias se disuelven entre sí si se "gustan". Cuando se "no se gustan", son insolubles. En otras palabras, si dos sustancias no pueden interactuar entre sí, no serán solubles. Por ejemplo, las sustancias polares y las sustancias no polares no se gustan entre sí; Por lo tanto, no hay interacciones entre ellos. Entonces, el soluto no polar no será soluble en un solvente polar. Por ejemplo, la pieza de goma no soluble en el agua. Else el azúcar no es soluble en aceite. El material insoluble se puede separar fácilmente por método de filtración. Como hay sustancias que son completamente insolubles, puede haber algunas que son en parte solubles. Si el soluto y el solvente pueden hacer interacciones por cierto grado, son en parte solubles.