Diferencia entre solución y coloide

El diferencia clave entre la solución y el coloide es que Las partículas en un coloid son a menudo más grandes que las partículas de soluto en una solución.

Una mezcla es una colección de diferentes sustancias, que combina físicamente, pero no se unen químicamente. Las mezclas muestran diferentes propiedades físicas o químicas que las sustancias individuales. Las soluciones y los coloides son dos de esas mezclas con diferentes propiedades. En estas mezclas, las sustancias sólidas, gaseosas o líquidas se mezclan en diferentes proporciones.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es la solución
3. Que es coloides
4. Comparación lado a lado: solución vs coloid en forma tabular
5. Resumen

Cuál es la solución?

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Lo llamamos una mezcla homogénea porque la composición es uniforme en toda la solución. Los componentes de una solución son principalmente de dos tipos, solutos y el solvente. El solvente disuelve los solutos y forma una solución uniforme. Entonces, normalmente la cantidad de solvente es mayor que la cantidad de soluto.

Todas las partículas en una solución tienen el tamaño de una molécula o un ion, por lo que no podemos observarlas a simple vista. Las soluciones pueden tener un color si el solvente o los solutos pueden absorber la luz visible. Sin embargo, las soluciones suelen ser transparentes. Los solventes pueden ocurrir en estado líquido, gaseoso o sólido. Los solventes más comunes son los líquidos. Entre los líquidos, consideramos el agua como un disolvente universal, porque puede disolver muchas sustancias que cualquier otro solvente. Podemos disolver gas, sólido o cualquier otro soluto líquido en solventes líquidos. En los solventes de gas, solo los solutos de gas pueden disolverse.

Figura 01: diferentes soluciones

Sin embargo, hay un límite para la cantidad de solutos que podemos agregar a una cierta cantidad de solvente. La solución se sature si agregamos la cantidad máxima del soluto al solvente. Si hay una cantidad muy baja de solutos, la solución se diluye, y si hay una gran cantidad de solutos en la solución, se convierte en una solución concentrada. Al medir la concentración de una solución, podemos tener una idea sobre la cantidad de solutos en la solución.

Que es coloides?

La solución coloidal existe como una mezcla homogénea, pero a veces es heterogénea (e.gramo., leche, niebla). Las partículas en soluciones coloidales son de tamaño intermedio (más grande que las moléculas) en comparación con las partículas en soluciones y suspensiones. Pero, como las partículas en soluciones, son invisibles a simple vista, y no podemos filtrar usando un papel de filtro.

Figura 02: Dos tipos de coloides

Llamamos a las partículas en un coloid como material disperso, y el medio dispersante es análogo al solvente en una solución. Según el material disperso y el medio, existen diferentes tipos de coloides. Por ejemplo, si un gas se dispersa en un medio líquido, el coloide resultante es 'espuma' (e.gramo., crema batida). Si dos líquidos se combinan juntos, una forma de emulsión (e.gramo., leche). Las partículas que se distribuyen dentro del medio coloidal no se asientan si se deja quieto. Las soluciones coloidales son translúcidas u opacas. A veces, las partículas en un coloid pueden separarse mediante centrifugación o coagulación. Por ejemplo, las proteínas en la leche coagulan cuando suministramos calor o si agregamos un ácido.

¿Cuál es la diferencia entre solución y coloide??

Las soluciones y los coloides son dos tipos de mezclas que contienen dos o más sustancias. Estas mezclas están en estado líquido. Sin embargo, la diferencia clave entre la solución y el coloide es que las partículas en un coloid a menudo son más grandes que las partículas de soluto en una solución. Además, las soluciones son completamente homogéneas en comparación con los coloides, que también pueden existir como una mezcla heterogénea. Por lo tanto, esta es otra diferencia entre solución y coloide. Además, otra diferencia entre la solución y el coloide es que los coloidales son opacos o translúcidos, pero las soluciones son transparentes.

Resumen - Solución vs coloide

Tanto las soluciones como los coloides son mezclas de dos o más sustancias. La diferencia clave entre la solución y el coloid es que las partículas en un coloid a menudo son más grandes que las partículas de soluto en una solución.

Referencia:

1. "Solución."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 21 de septiembre. 2018. Disponible aquí
2. Bibliotecas. "Coloides."Bibliotecas de química, Librettexts, 9 de enero. 2017. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1."217074" por PublicDomaAnpicture (CC0) a través de Pixabay
2."Coloidalstabilidad" de Sunkart (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia