Diferencia entre el arranque y el plato principal
Diferencia de clave - Starter vs Entree
Starter y Entre son dos palabras que a menudo se usan en la cena formal de curso completo. Una cena de curso completo consta de varios platos o cursos como aperitivos, curso de pescado, entrantes, platos principales y postres. Sin embargo, el significado de tEl iniciador y el plato de dos palabras a veces pueden ser muy confusos porque pueden tener diferentes significados en inglés británico y americano. En el inglés británico, un entrante es el primer curso de una comida, mientras que un plato es un plato que se sirve ante el plato principal. Sin embargo, en inglés americano, un entrante es un aperitivo y un plato principal es un plato o plato principal. Esta es la diferencia clave entre Starter y entrante.
¿Qué es un iniciador??
El término arrancador se usa típicamente en inglés británico. Esto se refiere a un plato pequeño servido antes de la comida. También se puede servir entre dos cursos principales. Por lo general, es el primer plato en una comida y se puede servir caliente o frío. En inglés americano, esto se conoce como un aperitivo.
Los entrantes generalmente se sirven en pequeñas placas de aperitivos y cuentan con pequeños cortes de carne, almidones, verduras de temporada y salsas. Los alimentos como sopas, ensaladas y soufflés generalmente se sirven como entrantes. Algunos ejemplos incluyen paté de caballa ahumada, ensaladas griegas, sopa de bucle, pasteles de cangrejo, ostras al vapor y ensalada de pollo César. A veces, la palabra inicio también se usa para referirse a Hors d'oeuvre, un plato pequeño y ligero servido antes de la comida.
Que es un entrante?
El término entrado básicamente tiene dos significados. En la cocina francesa, y en partes del mundo de habla inglesa, excepto América del Norte y Canadá, el entrante se refiere al plato servido antes de la comida principal o entre dos comidas principales.
Los platos principales (en el significado francés) a menudo se consideran como una versión a medio tamaño de las comidas principales y son más sustanciales que los torns d'œUvres. Esto es similar a un titular en inglés y aperitivo británico en inglés americano. Una comida puede tener más de un plato. Por ejemplo, la gran cena para dieciocho en la Sra. El Libro de Gestión del Hogar de Beeton contiene cuatro entradas: Poulet à la Marengo, Côtelettes de Porc, Ris de Veau y Ragoût de Lobster. Sin embargo, no se espera que los comensales coman cada plato.
En inglés americano, entrante se refiere al plato principal de una comida, que es el plato más pesado y sincero de la comida. Por lo general, contiene pescado, carne u otra fuente de proteínas como su ingrediente principal.
El término entrante llega al inglés del francés y originalmente se refiere a la entrada de los platos desde la cocina hasta el comedor.
¿Cuál es la diferencia entre Starter y entrante??
En inglés británico:
Inicio es el primer plato en una comida.
Entrada ¿El plato se sirve antes de la comida principal?.
En inglés americano:
Inicio se conoce como aperitivo.
Entrada es el plato principal de una comida.
Referencia:
Beeton. El libro de la gestión del hogar .. Londres: Ward, Lock, 1888. Imprimir.
