Diferencia entre la comida tailandesa y china

Comida tailandesa vs china

Para un occidental, diferenciar entre la comida tailandesa y china es tan difícil como encontrar diferencias entre las personas de los orígenes tailandeses y chinos. Por supuesto, hay similitudes entre las dos cocinas que solo son naturales para estar allí teniendo en cuenta la proximidad de los dos países asiáticos. China es un país tan grande con tantas variaciones en su cocina que a veces hay mucha superposición entre la comida china y tailandesa. Sin embargo, a pesar de estas similitudes, hay diferencias que se describirán en este artículo.

Comida tailandesa

La comida tailandesa es deliciosa pero picante y contiene mucho calor. La mayoría de los platos se cocinan ligeramente, pero se presta especial atención a los sabores de los platos. Es por eso que la cocina tailandesa hace uso de muchas hierbas y especias. No hay una sino 4 cocinas regionales de Tailandia, ya que cada una incorpora elementos de las cocinas de los países vecinos. Esta es la razón por la cual las influencias birmanas, chinas, vietnamitas y malasias en la cocina tailandesa se pueden sentir fácilmente dependiendo de la región de la que viene la comida. Sin embargo, las cocinas tailandesas también han influido en las cocinas de los países vecinos.

La cocina tailandesa se conoció internacionalmente con el comienzo de la guerra de Vietnam cuando las tropas estadounidenses llegaron a este país. Hoy la comida tailandesa es tan popular que ocupa el cuarto lugar en popularidad como una cocina étnica después de la cocina francesa, italiana y china. Normalmente, la comida tailandesa consiste en un solo plato, pero cuando se sirve arroz, hay muchos platos diferentes que se sirven junto con ella. Un ingrediente que es muy común en la comida tailandesa se llama Nam PLA. Es una especie de salsa de pescado. Las pastas de chile y las salsas de soja también se usan en comida tailandesa. El arroz es el alimento básico en Tailandia, con fideos, también es muy popular.

Comida china

La comida china no necesita introducción a los occidentales con fideos y el pollo con chile tan popular en los restaurantes chinos, en Estados Unidos como en China. Sin embargo, es una tontería tratar a toda la comida china como similar a la China es un país muy grande y hay variaciones regionales que hacen que los alimentos sean diferentes. Hay 8 cocinas chinas o estilos culinarios con Hunan y Szechuan siendo muy conocidos incluso en todos los Estados Unidos. El arroz y los fideos son los alimentos básicos en la cocina china, pero la cocina china también es famosa por su pollo picante y platos de cerdo. La comida china es conocida por el uso de salsas de soya y pasta de soja con pasta de soya o salsa que se rocía generosamente sobre los platos preparados.

¿Cuál es la diferencia entre la comida tailandesa y china??

• La comida tailandesa tiene variaciones regionales con la región norte de Tailandia que tiene alimentos que están influenciados por las cocinas chinas. Esto se debe a que las provincias chinas de la frontera de Yunan Tailandia en el norte.

• En general, la comida tailandesa es caliente y picante, mientras que la comida china es más suave que la comida tailandesa.

• La cocina tailandesa utiliza más hierbas y especias que la cocina china.

• La comida tailandesa está ligeramente cocinada pero es muy sabrosa debido al uso de hierbas.

• La salsa de soja y la pasta de soja se usan comúnmente en la comida china, mientras que la salsa de pescado se usa en comida tailandesa.

• La comida tailandesa tiene muchos curry, y comen sopas en tazones grandes.

• La comida china es más aceitosa que la comida tailandesa.