Diferencia entre Truvia y Splenda

Truvia vs Splenda

Truvia y Splenda son edulcorantes que pueden sustituir el azúcar normal que usamos en nuestros platos. Ambos se venden en paquetes pequeños como sustancias granulizadas. Truvia y Splenda son sustitutos de azúcar no talóricos y se han distribuido comercialmente para ayudar a evitar el aumento de peso.

Truvia

Truvia es un sustituto del azúcar que fue desarrollado y recientemente distribuido por la compañía Cargill. Hasta ahora, su popularidad ha aumentado en los hogares en los EE. UU. Debido a su contenido de cero calorías y su forma natural de procesamiento. Se deriva de la planta de hoja dulce también conocida como stevia. Lamentablemente, ha sido prohibido en el Reino Unido y otros países donde existen políticas estrictas sobre los productos de OGM.

Esplenda

Splenda es un edulcorante artificial hecho de sucralosa, que se encuentra 600 veces más dulce que el azúcar de la mesa. Contiene glucosa y maltodextrina como base. Fue descubierto y está siendo distribuido por la compañía Tate & Lyle. Se está utilizando ampliamente como ingrediente alimentario debido a su sabor dulce y el contenido calórico más bajo en comparación con el azúcar. Splenda tampoco afecta su nivel de azúcar en la sangre.

¿Cuál es la diferencia entre Truvia y Splenda??

Truvia está hecha de la planta de stevia, por lo que es un edulcorante natural. Por otro lado, Splenda es un producto sintético basado en sucralosa. Si bien Truvia puede obtener su sabor dulce de las hojas de la planta de stevia, Splenda sigue siendo la alternativa más dulce al azúcar. De hecho, muchos consumidores prefieren el sabor de Splenda sobre Truvia, que tiene un regusto distintivo que tiende a alterar a los consumidores. Pero el lado negativo de Splenda son los numerosos efectos que dañan la salud que provoca, como la hinchazón del hígado y el aumento de los niveles de insulina. Truvia parece tener menos efectos secundarios negativos, la mayoría de los cuales están relacionados con la alergia.

Si bien los sustitutos del azúcar como Truvia y Splenda pueden ayudar en los programas dietéticos, siempre se recomienda que determine su condición de salud para que sepa si su cuerpo puede funcionar bien con estos productos.