Diferencia entre papel de cera y papel para hornear
Papel de cera vs papel para hornear
Papel de cera y papel de hornear, también llamado como papel pergamino, Muestre alguna diferencia entre ellos cuando se trata de su uso y propósito. Aunque tanto el papel de cera como el papel de hornear se usan para hornear y cocinar, muestran diferencia entre ellos en su creación y naturaleza. Es importante tener en cuenta que ambos tipos de papel se usan como cubiertas de placas y también como envoltorios de materiales alimenticios. Encontrará que ambos tipos de envoltorios son adecuados cuando se trata de almacenar en refrigerador. En este artículo se discutirán los diferentes recubrimientos que se utilizan en los procesos de fabricación de papel de cera y papel de hornear, así como sus usos.
¿Qué es el papel de cera??
El papel de cera también se conoce como papel de parafina. El papel de cera también se usa para hornear y cocinar. La cera de parafina se usa como recubrimiento para papel de cera. A diferencia del papel para hornear, el papel de cera es menos resistente al calor. Como resultado, usar papel de cera en un horno puede causar humo en el horno. También afectará el sabor. Sin embargo, cuando se trata de microondas, el papel de cera se usa para cubrir los platos con éxito. Es más adecuado que la envoltura de plástico, que se derrite y la lámina de aluminio, que no es segura para su uso en la mayoría de las microondas.
Además, el papel de cera no es de naturaleza antiadherente. La cera es siempre pegajoso Debido a su propiedad innata. Debido a la naturaleza pegajosa de la cera, el papel de cera se usa para manchar la grasa igualmente a la sartén. El papel de cera es menos costoso que el papel para hornear.
Que es el papel de hornear?
La silicona se usa como recubrimiento para el papel para hornear. Papel para hornear, o papel pergamino por el caso, se sabe que muestra Más resistencia al calor que papel de cera. Aunque los panaderos usan ambos tipos de papeles, prefieren usar más papel para hornear debido al hecho de que el papel de hornear es antiadherente en personaje. La característica de la antigüedad es más preferible al hornear y cocinar. Es interesante observar que el papel de horno es de naturaleza antiadherente debido a la presencia de silicio. El papel de horno es más caro.
¿Cuál es la diferencia entre el papel de cera y el papel para hornear??
• Se sabe que el papel de hornear, también llamado papel pergamino, muestra más resistencia al calor que el papel de cera o el papel de parafina. En otras palabras, el papel de cera es menos resistente al calor. Esta es una de las principales diferencias entre el papel de cera y el papel para hornear.
• El papel de cera y el papel de hornear también se fabrican de manera diferente. La cera de parafina se usa como recubrimiento para el papel de cera. La silicona se usa como recubrimiento para el papel de hornear.
• El papel para hornear tiene un carácter antiadherente debido al recubrimiento de silicio, pero el papel de cera es de naturaleza pegajosa debido al uso de cera en su producción.
• Se puede decir que el papel de cera es menos costoso de comprar en comparación con el papel de hornear.
Imágenes Cortesía:
- Documento de cera a través de Wikicommons (dominio público)
- Galletas con chispas de chocolate en papel de hornear por Jules (CC por 2.0)
