Diferencia entre levadura y mucor

Diferencia entre levadura y mucor

El diferencia clave entre levadura y mucor es que La levadura es un hongo unicelular y no es micelial, mientras que Mucor es un hongo filamentoso, que es una forma de micelial.

Los hongos son microorganismos eucariotas con una estructura corporal similar al talus. Algunos hongos son unicelulares. La levadura es un ejemplo de hongos unicelulares. Pero, muchos hongos son multicelulares y tienen micelios. Una de las características únicas de los hongos es que tienen quitina en sus paredes celulares. Además, los hongos son muy buenos descomponedores porque son principalmente saprófitos. La levadura y el mucor son dos especies fúngicas diferentes que comparten similitudes y diferencias.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es la levadura 
3. Que es mucor
4. Similitudes entre levadura y mucor
5. Comparación lado a lado: levadura vs mucor en forma tabular
6. Resumen

Que es la levadura?

La levadura es un hongo unicelular. Por lo tanto, son organismos eucariotas unicelulares que pertenecen a los hongos del reino. Las especies de levadura pertenecen a un subfilo llamado Saccharomycotina del filo Ascomycota. Hay más de 1500 especies de levadura. La nía es el modo principal de reproducción que se muestra por levadura. Es un método asexual que ocurre a través de la citocinesis asimétrica. Un consumo de crecimiento o un brote formado por la célula principal se convierte en una nueva célula de levadura. Sin embargo, algunas especies de levadura se reproducen asexualmente por fisión. Además de la reproducción asexual, las levaduras también pueden reproducirse sexualmente utilizando dos tipos de apareamiento diferentes.

Figura 01: levadura

Saccharomyces cerevisia es una de las especies de levadura que son industrialmente importantes. La capacidad de la levadura para fermentar azúcares es su característica más importante en la industria. Por lo tanto, se usan para preparar pan, bebidas alcohólicas como vino, cerveza, etc. Además, las levaduras también son útiles en la producción y la biorremediación del etanol.

Algunas especies de levadura causan infecciones humanas. Un ejemplo es Candida. Las especies de candida causan candidiasis. Histoplasma y Blastomyces son dos especies de levadura más responsables de enfermedades en humanos.

Que es mucor?

Mucor es un hongo cigomicetos que pertenece a los hongos del reino. Es un moho o un hongo filamentoso. Estos hongos están comúnmente presentes en el suelo, la materia vegetal podrida o malcriada o las superficies de los alimentos y algunos en los sistemas digestivos. Son hongos filamentosos de rápido crecimiento que parecen blancos a color gris en color. Además, son hongos saprotróficos, que dependen de la materia orgánica en descomposición en el medio ambiente.

Figura 02: Mucor

Reproducción en Mucor muestra características características. Se reproducen a través de la reproducción sexual y asexual. Reproducción asexual en Mucor tiene lugar a través de la fragmentación y la formación de esporangióforo. El esporangióforo de Mucor está ramificado. Tras la madurez, el esporangióforo se convierte en un esporangio y libera esporas asexuales. Estas esporas asexuales se desarrollan en nuevas funciones funcionales Mucor micelio.

Reproducción sexual en Mucor tiene lugar a través del apareamiento de los dos tipos de organismos en duras condiciones desfavorables. Gamentangia implica la reproducción sexual de Mucor a través de conjugación.

¿Cuáles son las similitudes entre levadura y mucor??

  • Tanto levadura como Mucor son hongos.
  • Son heterotrofos que pertenecen a los hongos del reino.
  • Ambos muestran métodos de reproducción sexuales y asexuales.
  • Además, son muy buenos descomponedores de materia orgánica en el suelo.

¿Cuál es la diferencia entre levadura y mucor??

La levadura es un hongo de una sola célula, mientras que Mucor es un hongo multicelular. Entonces, esta es la diferencia clave entre levadura y mucor. Además, la levadura no es un molde, mientras que Mucor es un molde. Por lo tanto, esto también es una diferencia entre levadura y mucor.

Debajo de la infografía resume la diferencia entre levadura y mucor.

Resumen -Levadura vs Mucor

La levadura es un hongo de una sola célula. Por otro lado, Mucor es un hongo multicelular, que es un molde (hongo filamentoso). Entonces, esta es la diferencia clave entre levadura y mucor. Además, la levadura se reproduce asexualmente a través de la incrustación. Pero, Mucor no muestra incrustación. En su lugar, utiliza la fragmentación y la formación de esporangióforo como métodos asexuales.

Referencia:

1. "Levadura."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 25 de junio de 2019, disponible aquí.
2. N, Supriya. "¿Qué es Mucor?? Características, estructura y ciclo de vida."Biology Reader, 30 de mayo de 2019, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "S cerevisiae bajo microscopía DIC" por Masur - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Esporangio maduro de un mucor sp. hongo ”بواسطة CDC/DR. Lucille K. GEORG - Este medio proviene de la Biblioteca de Imagen de Salud Pública de Control y Prevención de Enfermedades (Phil) a través de Commons Wikimedia