Diferencia entre citrato de zinc y gluconato de zinc
El diferencia clave entre el citrato de zinc y el gluconato de zinc es que El compuesto principal del citrato de zinc es el ácido cítrico, mientras que el compuesto principal del gluconato de zinc es el ácido glucónico.
El citrato de zinc y el gluconato de zinc son dos formas de suplementos dietéticos que usamos para prevenir la deficiencia de zinc. El zinc es un mineral esencial que nuestro cuerpo puede absorber fácilmente. Por lo tanto, si no tenemos suficiente cantidad de zinc, es posible que tengamos que tomar estos suplementos dietéticos según lo indique el médico. Permítanos entrar en más detalles sobre estos compuestos.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el citrato de zinc?
3. ¿Qué es el gluconato de zinc?
4. Comparación lado a lado: citrato de zinc vs gluconato de zinc en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el citrato de zinc??
El citrato de zinc es la sal de zinc del ácido cítrico. La fórmula química de este compuesto es c12H10O14Zn3. Su masa molar es 574.3 g/mol. Por lo tanto, este compuesto contiene tres cationes de zinc (Zn+2) asociado con dos iones de citrato. Este compuesto es conocido como un suplemento dietético que es útil para prevenir la deficiencia de zinc. Por lo general, tomamos esto por vía oral como una cápsula o como una tableta.
Sin embargo, debido a la presencia de zinc, esto puede tener un sabor metálico. Es un efecto secundario del tratamiento. Sin embargo, tomar una pequeña cantidad de bebidas después de tomar la tableta puede evitar este sabor inusual. Además, este tratamiento puede irritar el tracto digestivo, lo que resulta en un malestar estomacal. Otro efecto secundario importante es que podemos obtener síntomas similares a la gripe que incluyen fiebre, dolor de garganta, escalofríos, etc.
¿Qué es el gluconato de zinc??
El gluconato de zinc es la sal de zinc del ácido glucónico. La fórmula química de este compuesto es c12H22O14Zn. Tiene la masa molar, 455.68 g/mol. Contiene un catión de zinc (Zn+2) asociado con dos aniones de ácido glucónico. Además, es un suplemento dietético popular y una buena fuente de zinc. Podemos encontrar ácido glucónico en fuentes naturales, pero para la preparación del suplemento, las industrias producen ácido glucónico a través de la fermentación de glucosa por Aspergillus niger o algunas especies de hongos.
Figura 01: Estructura de gluconato de zinc
Más importante aún, este compuesto se usa para tratar un resfriado común. Podemos usarlo en pastillas para tratar los síntomas del resfriado. Al considerar los efectos secundarios de este compuesto, la anosmia (pérdida de olor) es un efecto secundario reportado. Sin embargo, este compuesto es relativamente seguro que otros suplementos de zinc.
¿Cuál es la diferencia entre el citrato de zinc y el gluconato de zinc??
El citrato de zinc es la sal de zinc del ácido cítrico. La fórmula química es c12H10O14Zn3 y la masa molar de IS 574.3 g/mol. Además, el compuesto principal de este compuesto es el ácido cítrico. Mientras que el gluconato de zinc es la sal de zinc del ácido glucónico. La fórmula química es c12H22O14Zn y la masa molar de IS 455.68 g/mol. Aquí, el compuesto principal es el ácido glucónico. Por lo tanto, la diferencia clave entre el citrato de zinc y el gluconato de zinc es sus respectivos compuestos principales. Aunque el citrato de zinc tiene muchos efectos secundarios que incluyen sabor metálico, malestar estomacal, síntomas similares a la gripe, etc. El gluconato de zinc tiene solo unos pocos efectos secundarios como la anosmia, por lo tanto, es relativamente seguro.
Resumen -Citrato de zinc vs gluconato de zinc
Los suplementos de zinc son muy importantes porque el zinc es un mineral esencial. Por lo tanto, el citrato de zinc y el gluconato de zinc son dos formas de suplementos. La diferencia entre el citrato de zinc y el gluconato de zinc es que el compuesto principal del citrato de zinc es el ácido cítrico, mientras que el compuesto principal del gluconato de zinc es el ácido glucónico.
Referencia:
1. "Citrato de zinc."Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos de compuestos de pubChem, u.S. Biblioteca Nacional de Medicina. Disponible aquí
2. Uddin, Rae. "Efectos secundarios de citrato de zinc."Livestrong.Com, grupo de hoja, 14 de agosto. 2017. Disponible aquí
3. "Gluconato de zinc."Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos de compuestos de pubChem, u.S. Biblioteca Nacional de Medicina. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1.'Estructura de gluconato de zinc' por: Usuario: Slashme (dominio público) a través de Commons Wikimedia
