Diferencia entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc

Diferencia entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc

El diferencia clave entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc es que el El gluconato de zinc es una forma orgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil más larga, mientras que el sulfato de zinc es una forma inorgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil corta y más efectos secundarios en comparación.

Tanto el gluconato de zinc como el sulfato de zinc son tipos de suplementos de zinc. El zinc es un micronutriente esencial para nuestro cuerpo. Por lo general, obtenemos este micronutriente a través de los alimentos, pero, en deficiencia de zinc, un suplemento de zinc es la mejor opción.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el gluconato de zinc? 
3. ¿Qué es el sulfato de zinc?
4. Comparación lado a lado: gluconato de zinc vs sulfato de zinc en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el gluconato de zinc??

El gluconato de zinc es un tipo de suplemento orgánico de zinc que tiene una sal de zinc de ácido glucónico. Es un compuesto iónico que tiene catión de zinc y anión gluconato. Además, es un suplemento dietético, y podemos producirlo industrialmente a través de la fermentación de glucosa. Por lo tanto, este producto también tiene una larga vida útil.

Figura 01: Estructura química del gluconato de zinc

En general, algunos suplementos de zinc contienen cadmio como ingrediente, pero el cadmio puede provocar insuficiencia renal; Por lo tanto, el gluconato de zinc es una mejor opción porque contiene la cantidad más baja de cadmio entre otros suplementos de zinc.

Además, la fórmula química de este compuesto es c12H22O14Zn, y la masa molar es 455.68 g/mol. Además, su punto de fusión puede variar de 172 a 175 ° C.

¿Qué es el sulfato de zinc??

El sulfato de zinc es un suplemento de zinc inorgánico que tiene sal de zinc de ácido sulfúrico. Es un compuesto soluble en agua, y la fórmula química es znso4. La masa molar de este compuesto es 161.47 g/mol. Y, el punto de fusión es de 680 ° C, y al calentarse aún más, este compuesto se descompone. Además, este compuesto puede existir como forma anhidra o como una de las tres formas hidratadas.

Figura 2: El sulfato de zinc ocurre como cristales sólidos incoloros

Al considerar los usos del sulfato de zinc, es un suplemento dietético y es útil para prevenir la deficiencia de zinc. Además, es útil como astringente, como coagulante en la producción de rayón, como precursor de la producción de la litopona pigmentar.

¿Cuál es la diferencia entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc??

El gluconato de zinc es un tipo de suplemento de zinc orgánico que tiene sal de zinc de ácido glucónico, mientras que el sulfato de zinc es un suplemento de zinc inorgánico que tiene sal de ácido sulfúrico. La diferencia clave entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc es que el gluconato de zinc es una forma orgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil más larga, mientras que el sulfato de zinc es una forma inorgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil corta y más efectos laterales en comparación.

Además, la fórmula química del gluconato de zinc es C12H22O14Zn, mientras que la fórmula química del sulfato de zinc es znso4. La masa molar de gluconato de zinc es 455.68 g/mol mientras para el sulfato de zinc es 161.47 g/mol. Más importante aún, la mayoría de los suplementos de zinc tienen una gran cantidad de cadmio como ingrediente, pero la presencia de cadmio puede conducir a insuficiencia renal. Sin embargo, en el gluconato de zinc, el contenido de cadmio es mínimo; Por lo tanto, el efecto sobre el riñón también es mínimo. Por lo tanto, esta también es una diferencia significativa entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc.

Resumen -Gluconato de zinc vs sulfato de zinc

El gluconato de zinc es un tipo de suplemento orgánico de zinc que tiene sal de zinc de ácido glucónico. El sulfato de zinc es un suplemento de zinc inorgánico que tiene sal de zinc de ácido sulfúrico. La diferencia clave entre el gluconato de zinc y el sulfato de zinc es que el gluconato de zinc es una forma orgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil más larga, mientras que el sulfato de zinc es una forma inorgánica de suplemento de zinc que tiene una vida útil corta y más efectos laterales en comparación.

Referencia:

1. "¿Qué forma de zinc es la mejor??"Livestrong.Com, grupo de hoja, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Estructura de gluconato de zinc" de Minerallad en English Wikipedia (CC By-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Sulfato de zinc" de EN: Usuario: Slashme - Relaborado desde cero en Bkchem+Perl+Inkscape+VIM, Dominio público) a través de Commons Wikimedia