¿Cuál es la diferencia entre la agricultura biodinámica y orgánica?

El diferencia clave entre biodinámico y orgánico agricultura es que la agricultura biodinámica es un enfoque holístico, ecológico y ético para la agricultura, mientras que la agricultura orgánica es una práctica que tiene como objetivo producir alimentos de alta calidad sin el uso de fertilizantes artificiales

La agricultura o la agricultura es la práctica de cultivar cultivos y ganado y es el aspecto principal que juega un papel clave en el aumento y el desarrollo de la civilización humana sedentaria. A través de diferentes fases de tiempo, la agricultura evolucionó en diferentes direcciones. Por lo tanto, la agricultura moderna consiste en diferentes técnicas, incluidas las técnicas de agricultura biodinámica y orgánica.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la agricultura biodinámica?
3. ¿Qué es la agricultura orgánica?
4. Similitudes - agricultura biodinámica y orgánica
5. Agricultura orgánica biodinámica vs en forma tabular
6. Resumen - Agricultura biodinámica vs orgánica

Que agricultura biodinámica?

La agricultura o la agricultura biodinámica se refieren a técnicas que implican el uso de abonos y compost y evitar el uso de fertilizantes, herbicidas y pesticidas sintéticos o artificiales en el suelo y las plantas. Fue desarrollado en 1924 por un filósofo llamado Rudolf Steiner en Alemania. Este desarrollo fue una respuesta a una solicitud de los agricultores que notaron las condiciones degradadas del suelo y el deterioro de la salud y la calidad de los cultivos y el ganado debido a los fertilizantes químicos artificiales.

Figura 01: Agricultura biodinámica

La agricultura biodinámica trata el crecimiento de las plantas, la fertilidad del suelo y el cuidado del ganado. Los métodos que son exclusivos de la biodinámica incluyen el tratamiento de cultivos, el suelo y los animales como un sistema único, énfasis en las producciones locales y los sistemas de distribución, el uso de métodos tradicionales y el desarrollo de varias nuevas razas locales. Utiliza una variedad de aditivos herbales para abonos y compost como aerosoles de campo. La biodinámica se conoce como la primera agricultura orgánica moderna.

Las técnicas biodinámicas utilizan métodos de gestión para restaurar, mantener y mejorar la armonía ecológica. Las características de tales métodos incluyen la diversificación de los cultivos, evitar tratamientos químicos en el suelo y insumos fuera de la granja, como la producción descentralizada y la consideración de la distribución de las diversas influencias en la agricultura biológica. Los agricultores biodinámicos utilizan varios sistemas de certificación biodinámica para mantener los estándares de producción utilizados tanto en la agricultura como en el procesamiento de alimentos. Esto ayuda a proteger tanto al consumidor como al productor de producción biodinámica.

¿Qué es la agricultura orgánica??

La agricultura orgánica es un sistema de agricultura y producción de alimentos que es beneficioso para los humanos, los animales, las plantas y para todo el planeta. Los agricultores que practican la agricultura orgánica tienen como objetivo producir alimentos de alta calidad sin el uso de fertilizantes artificiales. La agricultura orgánica sigue un conjunto estricto de estándares, que cumple legalmente con las reglas y regulaciones. Estos aseguran que las granjas mantengan la salud de los suelos, los ecosistemas, los animales y las personas.

Los estándares de la agricultura orgánica se basan en principios clave de la agricultura e incluyen salud, ecología, cuidado y justicia. La agricultura orgánica evita el uso de pesticidas, fungicidas, weedicidas y herbicidas que son sintéticos. Por lo tanto, los agricultores orgánicos usan sustancias derivadas naturalmente como la citronela y el aceite de clavo como pesticidas. Sin embargo, la agricultura orgánica tiene como objetivo crear un equilibrio natural entre plantas y animales. Otra alternativa para los pesticidas es alentar a la población de vida silvestre, como las aves, los escarabajos y otros insectos beneficiosos, a alimentarse de plagas que dañan los cultivos. La agricultura orgánica evita estrictamente el uso de fertilizantes sintéticos, ya que el principio detrás de la agricultura orgánica se basa en el alimento natural de las plantas que utilizan suelos fértiles. Por lo tanto, los agricultores usan trébol y legumbres para la fijación de nitrógeno.

Figura 02: Agricultura orgánica

El cultivo de ganado orgánico también permite a los animales comportarse libremente en una amplia área de espacio y aire fresco elevado en condiciones que se adaptan a su comportamiento natural. Las modificaciones genéticas también se evitan en la agricultura orgánica. Aditivos como colores artificiales, conservantes y ayudas de procesamiento están altamente restringidas en productos alimenticios orgánicos. Además, los organismos de certificación orgánica trabajan con agricultores y procesadores de alimentos para garantizar que los alimentos cumplan con los estándares orgánicos.

¿Cuáles son las similitudes entre la agricultura biodinámica y orgánica??

• La agricultura biodinámica y orgánica son técnicas de agricultura.
• Ambas técnicas practican formas orgánicas de agricultura.
• Además, consisten en estándares de certificación similares.
• Son métodos ecológicos.
• Ambas técnicas agrícolas no utilizan fertilizantes químicos.

¿Cuál es la diferencia entre la agricultura biodinámica y orgánica??

La agricultura biodinámica es un enfoque holístico, ecológico y ético para la agricultura, mientras que la agricultura orgánica es una práctica que tiene como objetivo producir alimentos de alta calidad sin el uso de fertilizantes artificiales. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la agricultura biodinámica y orgánica. La agricultura biodinámica es una forma más avanzada de agricultura que la agricultura orgánica. Además, con referencia a la viabilidad financiera, la agricultura biodinámica es menos viable que la agricultura orgánica.

La siguiente infografía presenta las diferencias entre la agricultura biodinámica y orgánica en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen -Agricultura biodinámica vs orgánica

La agricultura o la agricultura es la práctica de cultivar cultivos y ganado. Biodinámico y orgánico son dos técnicas agrícolas diferentes que funcionan en una plataforma común con muchas diferencias. La biodinámica consiste en raíces metafísicas y espirituales con eso a los objetivos e ideales, mientras que los orgánicos no consisten en tales. Biodinámico es una forma de agricultura que implica el uso de abonos y compostes sin fertilizantes, herbicidas y pesticidas sintéticos o artificiales. Organic es un sistema de agricultura para producir alimentos de alta calidad sin el uso de fertilizantes artificiales. Ambas técnicas agrícolas no utilizan fertilizantes químicos. Entonces, esto resume la diferencia entre la agricultura biodinámica y orgánica.

Referencia:

1. "Agricultura ecológica."Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
2. "Demeter u.S.A."Principios y prácticas biodinámicas - Demeter USA.

Imagen de cortesía:

1. "Vineado biodinámico con cosecha de cobertura de invierno" por www.Bluewaikiki.com - Flickr: Napa Valley (CC By -SA 2.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Agricultura orgánica en el condado de Meru, Kenia" de Hezekiel Gikambi - Trabajo propio (CC By -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia