El diferencia clave entre el colágeno bovino y marino es que el colágeno bovino proviene de los huesos y otros subproductos de las vacas, mientras que el colágeno marino proviene de las escamas y los huesos de peces.
El colágeno constituye alrededor del 30% del total de proteínas en el cuerpo. Se encuentra en la piel humana, las uñas, el cabello, los huesos, los músculos y los vasos sanguíneos. La pérdida de colágeno es un proceso natural, y ocurre bastante rápido para las mujeres. La pérdida de colágeno conduce a signos de envejecimiento como arrugas y celulitis. Por lo tanto, las personas tienden a consumir suplementos de colágeno. El colágeno en suplementos proviene de dos fuentes principales: bovino y marine.
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el colágeno bovino?
3. ¿Qué es el colágeno marino?
4. Similitudes: colágeno bovino y marino
5. Colágeno bovino vs marino en forma tabular
6. Resumen - Bovine vs Marine Collágeno
El colágeno bovino proviene de los huesos y otros subproductos de las vacas. Se encuentra naturalmente en el tejido conectivo, el cartílago, los huesos y las pieles de las vacas. En general, los suplementos de colágeno bovino en las tiendas se derivan de las pieles de vaca. Existen diferentes tipos de colágenos, como colágenos tipo I, Tipo II y Tipo III, con diferentes composiciones de aminoácidos. El 90% de todo el colágeno en el cuerpo humano comprende Tipo I, Tipo II y Tipo III. Los suplementos de colágeno bovino generalmente contienen Tipo I y Tipo III. El tipo I y el tipo III se encuentran juntos en el cuerpo humano y sirven funciones similares. Ambos ayudan a mantener la salud y la estructura de la piel, los músculos, los huesos, los tendones, los ligamentos, los vasos sanguíneos y otros órganos. Además, también se encuentran en el intestino, lo que sugiere que juegan un papel fundamental en la salud intestinal.
El colágeno bovino tiene 18 aminoácidos. Sin embargo, es importante saber que el colágeno bovino no contiene los nueve aminoácidos esenciales. Por lo tanto, no es una proteína completa. Además, el colágeno bovino tiene diferentes beneficios, como aliviar la osteoartritis, disminuir los signos visibles de envejecimiento y prevenir la pérdida ósea.
Colágeno marino o colágeno de peces proviene de las escamas y los huesos de los peces. También puede provenir de la piel del pescado. Ayuda a las personas a traer niveles de colágeno. Las personas pueden tomar suplementos o usar cosméticos con colágeno en ellos. Sin embargo, en la mayoría de los productos, el colágeno proviene de la piel de cerdo o vaca. Sin embargo, en los últimos tiempos, más personas han comenzado a preferir el colágeno de los peces por diferentes razones. El colágeno marino retrasa los signos de envejecimiento, como arrugas, problemas conjuntos y debilidad.
Figura 01: colágeno marino
El único colágeno tipo I y tipo II se puede encontrar en el colágeno marino. Mientras que 18 aminoácidos están presentes en el colágeno marino, se caracteriza por la presencia de una gran cantidad de glicina, prolina e hidroxiprolina. Además, el colágeno marino tiene numerosos beneficios para la salud, como apoyar la salud de la piel, promover el sueño de calidad, promover la salud intestinal, apoyar el efecto del entrenamiento, promover la fuerza ósea y ayudar al crecimiento de las uñas y al cabello.
El colágeno bovino proviene de los huesos y otros subproductos de las vacas, mientras que el colágeno marino proviene de la piel, escamas y huesos de peces. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre el colágeno bovino y marino. Además, el colágeno bovino contiene colágeno tipo I y tipo III, mientras que el colágeno marino contiene colágeno tipo I y tipo II.
La siguiente infografía presenta las diferencias entre el colágeno bovino y marino en forma tabular para la comparación de lado a lado.
El colágeno es la principal proteína estructural en la matriz extracelular que se encuentra en los diversos tejidos conectivos del cuerpo humano. Con el envejecimiento, el nivel de colágeno disminuye, causando arrugas y celulitis. Por lo tanto, las personas consumen colágeno en forma de suplementos. El colágeno bovino y marino son dos formas de colágeno que se pueden tomar como suplementos. El colágeno bovino proviene de los huesos y otros subproductos de las vacas, mientras que el colágeno marino del colágeno de peces proviene de las escamas y los huesos del pez. Entonces, esto resume la diferencia entre el colágeno bovino y marino.
1. MS, Cheri Bantilan. "Colágeno bovino: beneficios, formularios y usos."Healthline, Healthline Media.
2. "¿Qué es el colágeno marino??"WebMD.
1. "Collágeno marino hidrolizado de la isla de la naturaleza" por Nature Island - Trabajo propio (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia