¿Cuál es la diferencia entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal?

¿Cuál es la diferencia entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal?

El Diferencia clave entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones de tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio a su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.

Un búfer es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio en el pH. La hidrólisis de sal es una reacción que tiene uno de los iones de una sal que reacciona con agua, formando una solución ácida o básica.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la solución de búfer?  
3. ¿Qué es la hidrólisis de sal? 
4. Solución de tampón frente a hidrólisis de sal en forma tabular
5. Resumen - Solución de tampón frente a hidrólisis de sal

¿Qué es la solución de búfer??

Un búfer es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio en el pH. Esta solución contiene una mezcla de un ácido débil y su base conjugada o viceversa. El pH de estas soluciones cambia ligeramente a la adición de un ácido fuerte o una base fuerte.

El ácido débil (o base) y su base conjugada (o ácido conjugado) están en equilibrio entre sí. Si agregamos un poco de ácido fuerte a este sistema, el equilibrio cambia hacia el ácido y forma más ácido usando los iones de hidrógeno liberados del ácido fuerte agregado. Aunque esperamos un aumento de los iones de hidrógeno tras la adición del ácido fuerte, no aumenta tanto. Del mismo modo, si agregamos una base fuerte, la concentración de iones de hidrógeno disminuye en menos de la cantidad esperada para la cantidad de álcali agregado. Podemos medir esta resistencia a los cambios de pH a medida que la capacidad del amortiguación. La capacidad del amortiguador mide la resistencia de un tampón a un cambio de pH en la adición de iones de oh-iones (una base).

Figura 01: Capacidad del búfer

Al considerar las aplicaciones de tampones, estas soluciones son necesarias para mantener el pH correcto para la actividad enzimática en los organismos. Además, estos se utilizan en las industrias en los procesos de fermentación, estableciendo las condiciones correctas para los tintes, en el análisis químico, calibración de medidores de pH, etc.

¿Qué es la hidrólisis de sal??

La hidrólisis de sal se puede describir como una reacción que tiene uno de los iones de una sal que reacciona con agua, formando una solución ácida o básica. Si se forma una sal en particular a partir de la reacción de neutralización entre un ácido débil y una base fuerte, siempre producirá soluciones de sal que son básicas cuando se someta a la hidrólisis de sal. Por otro lado, si se forma una sal particular a partir de la reacción de neutralización entre un ácido fuerte y una base débil, siempre producirá soluciones de sal básicas en la hidrólisis de sal. Del mismo modo, si se produce una neutralización entre un ácido fuerte y una base fuerte, la solución salina resultante tendrá pH 7 (solución neutra) tras la hidrólisis de sal. Esto significa que las soluciones salinas neutrales no sufren hidrólisis de sal.

Figura 02: Electrólisis: hidrólisis de sal con corriente eléctrica

La reacción de hidrólisis de sal se puede describir como una neutralización inversa. Si agregamos una sal al agua, el catión, el anión o ambos iones de la sal tienden a reaccionar con el agua, lo que resulta en una solución básica o ácida al proceso de hidrólisis.

¿Cuál es la diferencia entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal??

Las soluciones de tampón y la hidrólisis de sal son términos importantes en química inorgánica y analítica. La diferencia clave entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones de tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio a su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.

A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen -Solución de tampón frente a hidrólisis de sal

Un búfer es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio en el pH. La hidrólisis de sal es una reacción que tiene uno de los iones de una sal que reacciona con agua, formando una solución ácida o básica. La diferencia clave entre la solución de tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones de tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio a su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.

Referencia:

1. "21.21: Hidrólisis de sales-ecuaciones." Bibliotecas de química, Libretexts, 22 de febrero. 2022.

Imagen de cortesía:

1. "Capacidad de búfer 2" por Quantumkinetics - Trabajo propio (CC BY -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Electrólisis" por © Nevit Dilmen (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia