¿Cuál es la diferencia entre la centrifugación y la ultracentrifugación?

¿Cuál es la diferencia entre la centrifugación y la ultracentrifugación?

El Diferencia clave entre centrifugación y ultracentrifugación es que la centrifugación utiliza una baja velocidad para el proceso de separación, mientras que la ultracentrifugación utiliza una alta velocidad para el proceso de separación.

Podemos usar la velocidad para separar los componentes en una mezcla de analitos. La centrifugación y la ultracentrifugación son dos técnicas de separación de velocidad común. La centrifugación es una técnica para separar diferentes componentes en una mezcla de analito, mientras que la ultracentrifugación es una técnica que implica separar una mezcla de analito basada en la fuerza centrífuga que se crea por una rotación muy rápida.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la centrifugación? 
3. ¿Qué es la ultracentrifugación?
4. Centrifugación vs ultracentrifugación en forma tabular
5.  Resumen - Centrifugación vs ultracentrifugación

¿Qué es la centrifugación??

La centrifugación es una técnica de separación de diferentes componentes en una mezcla de analitos. Este método implica la rotación de la muestra alrededor de un eje fijo, lo que provoca la producción de una fuerza centrífuga. La fuerza centrífuga hace que las partículas en la muestra se muevan hacia abajo a través de un medio líquido. Este proceso provoca la sedimentación de partículas o células con diferentes tamaños y densidades a diferentes tasas. Hay dos tipos principales de centrifugación: centrifugación diferencial y centrifugación de gradiente de densidad.

La centrifugación diferencial es una técnica analítica en la que podemos separar las partículas en una mezcla dependiendo del tamaño de la partícula. Es la forma más simple de centrifugación, y también lo llamamos pelleting diferencial. Este método es importante para separar los componentes en una celda. Las partículas que tienen diferentes tamaños sufren sedimentación a diferentes tasas tras la centrifugación. En otras palabras, las partículas grandes sedimentos más rápido que las partículas más pequeñas. Además, la tasa de sedimentación se puede aumentar aumentando la fuerza centrífuga.

Figura 01: una centrífuga

La centrifugación del gradiente de densidad es una técnica analítica en la que podemos separar las partículas en la mezcla de analito en función de la densidad de la partícula. En este método, las sustancias se concentran en una solución de sales de cesio o sacarosa. El método implica el fraccionamiento de partículas basadas en la densidad de flotabilidad. El gradiente de densidad en este método es la sal de cesio o el medio de sacarosa. Hay dos tipos de centrifugación de gradiente de densidad: centrifugación de tasa zonal y centrifugación isopítica.

¿Qué es la ultracentrifugación??

La ultracentrifugación es una técnica que implica la separación de una mezcla de analito basada en la fuerza centrífuga creada por una rotación muy rápida, que es típicamente 50,000 rpm o más. En esta técnica, los diferentes componentes tienden a asentarse en función de sus masas a diferentes velocidades.

Figura 02: una máquina ultracentrífuga

Podemos usar una ultracentrífuga para la técnica de ultracentrifugación. Esta máquina es una centrífuga que está optimizada para girar un rotor a una velocidad muy alta, lo que la hace capaz de generar una aceleración de hasta 1,000,000 g. Podemos encontrar dos tipos principales de ultracentrífugas como ultracentrífuga preparativa y analítica. Ambos tipos son instrumentos que son importantes en biología molecular, bioquímica y ciencia de polímeros.

¿Cuál es la diferencia entre la centrifugación y la ultracentrifugación??

La centrifugación es una técnica de separación de diferentes componentes en una mezcla de analitos. Mientras que la ultracentrifugación es una técnica que implica la separación de una mezcla de analito basada en la fuerza centrífuga que se crea por rotación muy rápida. La diferencia clave entre la centrifugación y la ultracentrifugación es que la centrifugación utiliza una baja velocidad para el proceso de separación, mientras que la ultracentrifugación utiliza una alta velocidad para el proceso de separación.

La siguiente infografía presenta las diferencias entre la centrifugación y la ultracentrifugación en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen - Centrifugación vs ultracentrifugación

Podemos usar la velocidad para separar los componentes en una mezcla de analitos. Las dos técnicas de separación de velocidad común son la centrifugación y la ultracentrifugación. La diferencia clave entre la centrifugación y la ultracentrifugación es que la centrifugación utiliza una baja velocidad para el proceso de separación, mientras que la ultracentrifugación utiliza una alta velocidad para el proceso de separación.

Referencia:

1. Mendes, Adélia. “Conceptos básicos y aplicaciones de ultracentrifugación." Dirigir la ciencia, 22 de enero. 2022.

Imagen de cortesía:

1. "Centrífuga de mesa" de Magnus Manske - Trabajo propio (CC por 1.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Beckman-Coulter Ultracentrifuge XL-100K -01" Bymatylda SęKPL.Wiki: Cygaretkacommons: Cygaretka - Trabajo propio (CC By -Sa 3.0) a través de Commons Wikimedia