¿Cuál es la diferencia entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil?
El Diferencia clave entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil es que el alcohol cetílico es un solo compuesto químico, mientras que el alcohol cetostearil es una mezcla de compuestos químicos.
El alcohol cetílico es un tipo de alcohol graso que tiene la fórmula química3(CH2)15OH. El alcohol de cetostearil, por otro lado, es una mezcla de alcoholes grasos que contienen compuestos de cetilo (carbono-16) y compuestos de alcoholes de estearilo (carbono-18).
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el alcohol cetílico?
3. ¿Qué es el alcohol cetostearil?
4. Alcohol cetílico vs alcohol cetostearil en forma tabular
5. Resumen -Alcohol cetílico vs alcohol cetostearil
¿Qué es el alcohol cetílico??
El alcohol cetílico es un tipo de alcohol graso que tiene la fórmula química3(CH2)15OH. Ocurre como un sólido blanco ceroso o en forma de copos a temperatura ambiente. Esta sustancia tiene un olor muy débil y ceroso también. El nombre de este compuesto proviene del término "ceto", que significa "aceite de ballena" en latín. El alcohol cetílico se aisló por primera vez del aceite de ballena. El alcohol cetílico fue preparado por primera vez a partir del aceite de ballena de esperma por el químico francés Michel Chevreul. Calentó el espermaceti (un material ceroso obtenido del aceite de ballena) en presencia de potasa cáustica (hidróxido de potasio). Este tratamiento térmico produjo copos de alcohol cetílico que se dejaron para enfriar. Sin embargo, el método moderno de producción de alcohol cetílico implica la reducción del ácido palmítico obtenido del aceite de palma.
Figura 01: alcohol cetílico
Esta sustancia es insoluble en agua y muy soluble en éter, benceno y cloroformo. También es soluble en acetona y ligeramente soluble en alcohol.
Hay muchos usos del alcohol cetílico, incluido su uso en la industria cosmética como un opacificador en los champús, como un agente emoliente, emulsionante o espesante en cremas y lociones para la piel. Además, esta sustancia es útil como lubricante para tuercas y tornillos. También es un ingrediente activo en algunas cubiertas de piscina líquida. Aparte de eso, podemos usar esta sustancia como co-surfactante no iónico en aplicaciones de emulsión.
Algunas personas pueden ser sensibles al alcohol cetílico, principalmente aquellos que sufren de eccema. Sin embargo, esta sensibilidad se produce principalmente a las impurezas que están presentes en el alcohol cetílico. Pero a veces, esta sustancia también se usa en algunos medicamentos.
¿Qué es el alcohol cetostearil??
El alcohol cetostearil o el alcohol cetearil es una mezcla de alcoholes grasos que contienen compuestos de cetil (carbono-16) y compuestos de alcoholes de estearilo (carbono-18). La fórmula química para esta mezcla de compuestos se puede administrar como CH3 (CH2) NCH2OH, donde N puede ser un número variable que generalmente varía de 14 a 16. Los otros nombres para esta mezcla de compuesto incluyen alcohol cetil-sarílico, alcohol ceto-sarilo y alcohol de cetil/estearílico.
Figura 02: alcohol cetostearil
Esta mezcla de compuestos es importante como estabilizador de emulsión, agente opacificante y tensioactivo de refuerzo de espuma. También es importante como agente acuoso y no acuoso que aumenta la viscosidad. El alcohol cetearil deja una sensación emoliente en la piel y es útil en emulsiones de agua en aceite, emulsiones de aceite en agua y formulaciones anhidro. Comúnmente, esta mezcla se usa en acondicionadores para el cabello y otros productos para el cabello.
¿Cuál es la diferencia entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil??
El alcohol cetílico se puede describir como un tipo de alcohol graso que tiene la fórmula química CH3 (CH2) 15OH. El alcohol o alcohol cetostearil o el cetearilo se puede describir como una mezcla de alcoholes grasos que contienen compuestos de cetilo (carbono-16) y compuestos de alcoholes estearílicos (carbono-18). La diferencia clave entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil es que el alcohol cetílico es un solo compuesto químico, mientras que el alcohol cetostearil es una mezcla de compuestos químicos.
La siguiente infografía presenta las diferencias entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil en forma tabular para la comparación de lado a lado.
Resumen -Alcohol cetílico vs alcohol cetostearil
El alcohol cetílico y el alcohol cetostearil son compuestos orgánicos importantes. La diferencia clave entre el alcohol cetílico y el alcohol cetostearil es que el alcohol cetílico es un solo compuesto químico, mientras que el alcohol cetostearil es una mezcla de compuestos químicos.
Referencia:
1. "Alcohol cetílico."Britannica.
Imagen de cortesía:
1. "Estructura de alcohol cetílico" por ххр сергей - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Alcohol graso - genérico" de Edgar181 - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
