¿Cuál es la diferencia entre cetosis y cetoacidosis?

El diferencia clave entre cetosis y cetoacidosis es que la cetosis es un estado metabólico cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemarse por energía y quema la grasa y hace que las cetonas se usen como combustible, mientras que la cetoacidosis es un estado metabólico asociado con altas concentraciones séricas y orinas de los cuerpos cetonos debido a Condiciones patológicas como diabetes, alto consumo de alcohol y hambre.

La cetosis y la cetoacidosis son dos estados metabólicos involucrados en la producción de cetonas en nuestro cuerpo. Sin embargo, la cetosis es generalmente segura. Por otro lado, la cetoacidosis puede ser mortal. Inducir la cetosis es el objetivo de una dieta cetogénica o una dieta alta en grasas y bajas en carbohidratos, lo que puede ayudar a las personas a perder peso. Pero la cetoacidosis ocurre cuando el cuerpo produce un nivel peligrosamente alto de cetonas, a menudo como una complicación de la diabetes tipo I.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la cetosis?  
3. ¿Qué es la cetoacidosis?
4. Similitudes: cetosis y cetoacidosis
5. Cetosis vs cetoacidosis en forma tabular
6. Resumen - cetosis vs cetoacidosis

¿Qué es la cetosis??

La cetosis es un estado metabólico cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemarse por energía. En este estado, nuestro cuerpo quema grasa y hace cetonas que pueden usarse como combustible. La cetosis nutricional ocurre cuando el cuerpo humano usa grasa en lugar de glucosa como combustible. Por lo tanto, el hígado descompone la grasa en productos químicos conocidos como cetonas. Las cetonas se liberan en el torrente sanguíneo. Esto hace que el cuerpo use cetonas como fuente de energía. La dieta cetogénica tiene como objetivo inducir cetosis nutricional.

Figura 01: dieta cetogénica

Las personas entran en cetosis al comer alimentos que normalmente son ricos en grasas pero muy bajas en carbohidratos. Seguir una dieta cetogénica se ha convertido en una forma popular hoy en día para quemar grasa y perder peso. Además, los médicos desarrollaron originalmente esta dieta para tratar a los niños con epilepsia, ya que descubrieron que la dieta cetogénica reduce las convulsiones. También ayuda a las personas que sufren enfermedades como síndrome metabólico, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, acné, cáncer, síndrome de ovario poliquístico (PCOS) y enfermedades del sistema nervioso como Alzheimer, etc. Sin embargo, los efectos secundarios de la cetosis o la dieta cetogénica incluyen gripe ceto, fatiga, niebla cerebral, irritabilidad, estreñimiento, problemas para dormir, náuseas, dolor de estómago, mareos, antojos de azúcar, calambres, músculos doloridos y mal aliento. Además, beber mucha agua puede aliviar algunos de los síntomas anteriores. Además, los cálculos renales debido a la dieta ceto se pueden prevenir tomando citrato de potasio.

¿Qué es la cetoacidosis??

La cetoacidosis es un estado metabólico asociado con altas concentraciones de suero y orina de cuerpos cetonos debido a afecciones patológicas como diabetes, alto consumo de alcohol y hambre. La cetoacidosis clínicamente relevante es la cetoacidosis diabética (DKA), la cetoacidosis alcohólica (también conocida como la cetoacidosis de inanición. En la diabetes (diabetes tipo I), si una persona no tiene suficiente insulina, el cuerpo no puede mover glucosa de la sangre a las células. Para cumplir con los requisitos de energía, se produce la lipólisis. Como resultado de esto, los niveles peligrosos de glucosa y cetonas pueden acumularse en la sangre. Además, la cetoacidosis alcohólica ocurre en pacientes con abuso crónico de alcohol, enfermedad hepática e ingestión de alcohol agudo. La cetoacidosis de inanición ocurre cuando el cuerpo está privado de glucosa durante un período de tiempo prolongado, lo que hace que los ácidos grasos reemplacen la glucosa.

Figura 02: cetoacidosis

Los síntomas de esta afección incluyen sed excesiva, orina frecuente, náuseas, vómitos, dolor de estómago, debilidad, falta de aliento, respiración con aroma afrutado, confusión o agitación, frecuencia cardíaca rápida, respiración rápida y boca seca. Esta condición se puede diagnosticar a través de la prueba de nivel de azúcar en la sangre, prueba de nivel de cetona, prueba de acidez en sangre, prueba de electrolitos en sangre, prueba de alcohol en sangre, análisis de orina, radiografía de tórax y electrocardiograma. Además, los tratamientos pueden incluir terapia con insulina, tiamina intravenosa, dextrosa intravenosa, líquido intravenoso, reemplazo de potasio, fósforo, magnesio, medicamentos para ayudar al alcohol y la medicina para ayudar a las náuseas.

¿Cuáles son las similitudes entre la cetosis y la cetoacidosis??

• La cetosis y la cetoacidosis son dos estados metabólicos.
• Implican la producción de cetonas en el cuerpo.
• Los cuerpos de cetón se pueden encontrar en la sangre en ambas condiciones.
• Los cuerpos de cetona se producen a partir de ácidos grasos en ambas condiciones.

¿Cuál es la diferencia entre cetosis y cetoacidosis??

La cetosis es un estado metabólico cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemarse para obtener energía y quema la grasa para hacer cetonas, que se pueden usar como combustible, mientras que la cetoacidosis es un estado metabólico asociado con altas concentraciones de séricas y orinas de los cuerpos de cetonos debido a condiciones patológicas como diabetes, alto consumo de alcohol y hambre. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la cetosis y la cetoacidosis. Además, la cetosis es generalmente segura, pero la cetoacidosis puede ser potencialmente mortal.

La siguiente infografía presenta las diferencias entre la cetosis y la cetoacidosis en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen - cetosis vs cetoacidosis

La cetosis y la cetoacidosis son dos estados metabólicos. Ambos implican la producción de cetonas en el cuerpo. Sin embargo, la cetosis es generalmente segura, pero la cetoacidosis puede ser potencialmente mortal. En la cetosis, la grasa se quema para hacer cetonas cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemarse por energía. En la cetoacidosis, hay una alta concentración de suero y orina de los cuerpos de cetonas debido a afecciones patológicas como diabetes, alto consumo de alcohol y hambre. Entonces, esto resume la diferencia entre cetosis y cetoacidosis.

Referencia:

1. Khatri, Minesh. "Cetosis: definición, dieta ceto, síntomas y efectos secundarios."WebMD.
2. Ghimire, Pranita. “Cetoacidosis."U.S. Biblioteca Nacional de Medicina.

Imagen de cortesía:

1. "Dieta cetogénica - Concepto de un estilo de vida saludable" por Marco Verch Professional Photographer (CC por 2.0)
2. "Ketoacidosis diabética" de Gblanchard16 - Trabajo propio (CC BY -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia