¿Cuál es la diferencia entre metionina y selenometionina?

¿Cuál es la diferencia entre metionina y selenometionina?

El Diferencia clave entre metionina y selenometiónina es que la metionina es un aminoácido esencial que hace proteínas que típicamente contiene azufre, mientras que la selenometiónina es un derivado de metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido metionina.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la metionina? 
3. ¿Qué es la selenometión?
4. Metionina vs selenometionina en forma tabular
5. Resumen -Metionina vs selenometiónina

¿Qué es la metionina??

La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. Desempeña un papel fundamental en el metabolismo y la salud; También es parte de la angiogénesis (crecimiento de nuevos vasos sanguíneos). Además, los suplementos de metionina pueden ayudar a las personas que sufren de envenenamiento por cobre. El codón que codifica este aminoácido es aug. La metionina puede existir en dos formas como D de isómero y lisómero o como una mezcla de ambos.

Figura 01: La estructura química de la metionina

La metionina DL es una mezcla de los dos enantiómeros D-metionina y L-metionina. Por lo tanto, contiene una mezcla de dos tipos del mismo compuesto. Llamamos a esto "racemetionina" porque una mezcla de enantiómeros D y L se llama mezcla racémica. Aparece como un polvo cristalino blanco o como hojuelas pequeñas. También se disuelve en agua con moderación y es muy ligeramente soluble en etanol.  La metionina DL se usa como suplemento dietético. Tiene acción lipotrópica. Además, a veces se administra a los perros, ya que puede ayudar a reducir las posibilidades de piedras en perros.

L La metionina es el enantiómero de la metionina de aminoácidos. A menudo, la metionina es el compuesto que llamamos comúnmente "metionina". Fue descubierto por primera vez por el científico estadounidense John Howard Mueller (1921). Además, es un aminoácido esencial en nuestro cuerpo que es importante para la formación de proteínas. Podemos encontrar este aminoácido en algunos alimentos, como carne, pescado y productos lácteos.

Además, este aminoácido es muy importante en el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos. También es esencial para la reparación de tejidos. Además, es un aminoácido que contiene azufre y está involucrado en muchos procesos de desintoxicación en nuestro cuerpo, yo.mi. protege las células de los contaminantes. Además, ralentiza el envejecimiento celular y es esencial para la absorción de selenio y zinc.

¿Qué es la selenometión??

La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido al aminoácido metionina. Se abrevia como semet. La forma principal que ocurre naturalmente es el isómero de selenometión. Es la forma principal de selenio que podemos encontrar en nueces de Brasil, granos de cereales, soja y legumbres de pastizales, etc.

Figura 02: La estructura química de la selenometiónina

La fórmula química para esta sustancia es C5H11NO2SE, y la masa molar es de 196 g/moles. Se incorpora al azar en lugar de metionina y se oxida fácilmente. Esta sustancia tiene una naturaleza antioxidante, que surge de su capacidad para agotar las especies reactivas de oxígeno. Además, el selenio y la metionina juegan un papel separado en la formación y el reciclaje de la glutatión.

¿Cuál es la diferencia entre metionina y selenometionina??

La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido metionina. La diferencia clave entre la metionina y la selenometionina es que la metionina es un aminoácido esencial que hace proteínas que típicamente contiene azufre, mientras que la selenometionina es la derivada de la metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

La siguiente infografía presenta la diferencia entre metionina y selenometionina en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen -Metionina vs selenometiónina

La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido metionina. La diferencia clave entre la metionina y la selenometionina es que la metionina es un aminoácido esencial que hace proteínas que típicamente contiene azufre, mientras que la selenometionina es la derivada de la metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

Referencia:

1. "Metionina." Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos compuesto de pubchem, U.S. Biblioteca Nacional de Medicina.

Imagen de cortesía:

1. "Metionina - Metionina" por Neurotiker - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
1. "Selenometionine-2D-esquelético" por Ben Mills-Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia