¿Cuál es la diferencia entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio?

El Diferencia clave entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un agente conservante útil para los alimentos, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del parabeno metílico.

El parabeno de metilo es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química₃(C₆H₄(Oh) COO). El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química NA (CH₃(C₆H₄COO) o). Ambas sustancias son importantes como aditivos alimentarios, y tienen los números E E218 y E219, respectivamente.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es metilo paraben? 
3. ¿Qué es el metilparabeno de sodio?
4. Similitudes: metil parabeno vs metilparabeno de sodio
5. Metil parabeno vs metilparabeno de sodio en forma tabular
6. Resumen - Metil parabeno vs metilparabeno de sodio

¿Qué es metilo paraben??

El parabeno de metilo es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química₃(C₆H₄(Oh) COO). Es útil como conservante y es el éster metílico del ácido p-hidroxibenzoico. Esta sustancia aparece como cristales incoloros o polvo cristalino blanco. Naturalmente, ocurre como un componente de la feromona mandibular queen. Por lo tanto, puede servir como feromona para muchos insectos diferentes. Además, esta es una feromona que se forma en lobos durante el estro, que se asocia con el comportamiento de los lobos alfa. Evita que otros machos se montaran en las hembras en calor.

Figura 01: La estructura química del parabeno metil

A menudo, el metilparabeno se usa como agente antifúngico en diferentes productos cosméticos y de cuidado personal. Además, podemos usarlo como conservante de alimentos con el número E E218. Además, esta sustancia es útil como fungicida para Drosophila Food Media. El metilparabeno es tóxico para Drosophila a altas concentraciones. Puede causar un efecto estrogénico y puede retrasar la tasa de crecimiento en las etapas de larvas y pupal.

Por lo general, el metyparabeno se absorbe fácilmente del tracto gastrointestinal o a través de la piel. A partir de entonces, sufre hidrólisis al ácido p-hidroxibenzoico y también se excreta rápidamente a través de la orina. Por lo tanto, no se acumula en el cuerpo. Según los estudios de toxicidad aguda, el metilparabeno es prácticamente no tóxico por la administración oral y parenteral en animales.

¿Qué es el metilparabeno de sodio??

El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química NA (CH₃(C₆H₄COO) o). También se nombra como metil para-hidroxibenzoato de sodio. Podemos clasificarlo como una sal de sodio de metilparabeno.

Figura 02: La estructura química del metilparabeno de sodio

Esta sustancia es útil como un aditivo alimentario que tiene el número E E219. Se agrega a los alimentos como agente conservante.

¿Cuáles son las similitudes entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio??

1. El metil parabeno y el metilparabeno de sodio son importantes en la industria alimentaria.
2. Ambos son capaces de preservar los alimentos.
3. Son útiles como agentes preservadores.
4. Ambos tienen números E muy similares que se utilizarán en la industria alimentaria como aditivos alimentarios.

¿Cuál es la diferencia entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio??

Methyl Paraben es un compuesto orgánico que tiene muchos usos en la industria alimentaria como agente conservante de alimentos. La diferencia clave entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un agente conservante útil para los alimentos, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del parabeno de metilo.

A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre el parabeno metílico y el metilparabeno de sodio en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen -Metil parabeno vs metilparabeno de sodio

El parabeno de metilo es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química CH3 (C6H4 (OH) COO). El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química NA (CH3 (C6H4COO) O). La diferencia clave entre el metil parabeno y el metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un agente conservante útil para los alimentos, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del parabeno de metilo.

Referencia:

1. "Metilparabeno de sodio (ingrediente inactivo)." Drogas.comunicarse.
2. "Methylparaben Sodium." Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos compuesto de pubchem, U.S. Biblioteca Nacional de Medicina.

Imagen de cortesía:

1. "Methylparaben" de Rohieb - Trabajo propio, versión SVG de este archivo (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Metil para -hidroxibenzoato de sodio" de Ed (Edgar181) - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia