¿Cuál es la diferencia entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta?

El Diferencia clave entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta es que la destilación molecular utiliza una presión de vacío extremadamente baja y es un tipo de técnica de destilación de ruta corta, mientras que la destilación de ruta corta es una técnica analítica y un tipo de destilación que permite que la muestra viaja a corta distancia a presión reducida.

La destilación molecular es una técnica analítica y un tipo de destilación de vacío de ruta corta que utiliza una presión de vacío extremadamente baja. Esta técnica también usa una molecular todavía. La destilación de ruta corta es una técnica analítica y un tipo de destilación que permite que la muestra viaja una distancia corta a presión reducida.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la destilación molecular? 
3. ¿Qué es la destilación de ruta corta?
4. Destilación molecular frente a la destilación de ruta corta en forma tabular
6. Resumen -destilación molecular frente a la destilación de ruta corta 

¿Qué es la destilación molecular??

La destilación molecular es una técnica analítica y un tipo de destilación de vacío de ruta corta que utiliza una presión de vacío extremadamente baja. Esta técnica utiliza una molecular todavía. La presión de vacío que se utiliza para este proceso es tan baja como 0.01 torr o debajo. Esta técnica es importante para separar los componentes en una mezcla, en los procesos de purificación y en la concentración de productos naturales. Además, podemos usar la destilación molecular para productos naturales, compuestos complejos y moléculas térmicamente sensibles como vitaminas y ácidos grasos poliinsaturados.

La destilación molecular implica la exposición a corto plazo de los líquidos destilados a altas temperaturas bajo un alto vacío que se puede observar en la columna de destilación. Hay una pequeña distancia entre el evaporador y el condensador, que es de aproximadamente 2 cm. En este proceso, los fluidos están en el régimen de flujo molecular libre. Por ejemplo, la ruta libre media de las moléculas es comparable al tamaño del equipo.

Figura 01: destilación en el laboratorio

Por lo general, la fase gaseosa no ejerce una presión significativa sobre la sustancia que se va a evaporar. Como resultado, la tasa de evaporación no depende de la presión. Además, el movimiento de las moléculas a través de la columna está en una línea de vista recta. Esto se debe a que estas moléculas ya no crean un gas continuo. Por lo tanto, es necesario tener un camino corto entre la superficie caliente y la superficie fría. Por lo general, esto se obtiene suspendiendo una placa caliente cubierta con una película de alimentación, que se coloca junto a una placa fría que tiene una línea de visión en el medio.

La principal ventaja de este proceso es la capacidad de evitar el problema de la toxicidad que ocurre debido al solvente que estamos utilizando en esta técnica como agentes de separación. Además, otra ventaja importante es minimizar las pérdidas debido a la descomposición térmica, que puede ser útil en un proceso de alimentación continua. Esto permite cosechar destilado sin ningún descanso en el vacío.

Industrialmente, la destilación molecular es importante para purificar los aceites, enriquecer el aceite de borraja en ácido linoleico gamma y en recuperación de tocoferoles de desodorizador de destilado de aceite de soja.

¿Qué es la destilación de ruta corta??

La destilación de ruta corta es una técnica analítica y un tipo de destilación que permite que la muestra viaja una distancia corta a presión reducida. Esta corta distancia es tan corta como 2 cm. A menudo, este tipo de técnica de destilación de ruta corta tiene una variedad de nombres. El nombre depende del fabricante del sistema y los compuestos que se destilarán utilizando este instrumento. mi.gramo. destilación que involucra el destilado que viaja de una bombilla de vidrio a otra (que no necesita ningún condensador que separe las dos cámaras).

Figura 02: Diferentes partes del aparato de destilación de vacío de ruta corta; 1. Sigue Pot, 2. Dedo frío 3. Enfriando agua 4. Agua de enfriamiento en 5. Entrada de vacío 6. Matraz destilado.

A menudo, la destilación de ruta corta es útil para compuestos que no son estables a altas temperaturas y también para separar y purificar pequeñas cantidades del compuesto. La principal ventaja de usar esta técnica analítica es que la temperatura de calentamiento puede ser considerablemente más baja a una presión reducida en comparación con el punto de ebullición de los líquidos (al valor de presión estándar dado). Además, el destilado tiene que viajar solo una pequeña distancia antes del proceso de condensación. El uso de una ruta corta puede garantizar la pérdida de solo una pequeña cantidad de compuesto en los lados del aparato. Un buen ejemplo es el proceso de destilación de Kugelrohr.

¿Cuál es la diferencia entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta??

La diferencia clave entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta es que la destilación molecular utiliza una presión de vacío extremadamente baja y es un tipo de técnica de destilación de ruta corta, mientras que la destilación de ruta corta es una técnica analítica y un tipo de destilación que permite que la muestra viaja un distancia corta a presión reducida.

La siguiente tabla resume la diferencia entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta.

Resumen -destilación molecular frente a la destilación de ruta corta

La destilación molecular y la destilación de ruta corta son técnicas analíticas importantes. La diferencia clave entre la destilación molecular y la destilación de ruta corta es que la destilación molecular utiliza una presión de vacío extremadamente baja y es un tipo de técnica de destilación de ruta corta, mientras que la destilación de ruta corta es una técnica analítica y un tipo de destilación que permite que la muestra viaja un distancia corta a presión reducida.

Referencia:

1. “Las muchas ventajas de la destilación de ruta corta." Laboratorio de EE. UU, 30 de septiembre. 2019.

Imagen de cortesía:

1. "Biología, producto, ciencia, figura, laboratorio, experimento, técnico, científico, investigador, radiología, biología molecular" (CC0) a través de pxhere
2. "Aparato de destilación de ruta corta" por PNG original por usuario: Quantockgoblin, SVG Adaptación por usuario: Slashme -(dominio público) a través de Commons Wikimedia