¿Cuál es la diferencia entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio?

¿Cuál es la diferencia entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio?

El Diferencia clave entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio es que el cloruro de potasio tiene un anión de cloruro unido al catión de potasio, mientras que el fosfato de potasio tiene uno, dos o tres aniones fosfato unidos al catión de potasio.

El cloruro de potasio es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química KCL. El fosfato de potasio, por otro lado, es un nombre genérico utilizado para sales de iones de potasio y fosfato, que incluyen fosfato monopotasio, fosfato de dipotasio y fosfato de tripotasio.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el cloruro de potasio? 
3. ¿Qué es el fosfato de potasio?
4. Cloruro de potasio vs fosfato de potasio en forma tabular
5. Resumen -Cloruro de potasio vs fosfato de potasio 

¿Qué es el cloruro de potasio??

El cloruro de potasio es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química KCL. Este compuesto es un haluro de metal que contiene un catión de potasio unido a un anión de cloruro a través de la unión iónica. El cloruro de potasio aparece como cristales vítreos blancos o incoloros, y es inodoro. El cloruro de potasio se disuelve en agua, formando una solución que tiene un sabor de sal.

Figura 01: cloruro de potasio

Hay muchos usos diferentes del cloruro de potasio; Es útil como fertilizante conocido como potasa y como medicamento para tratar los niveles bajos de potasio en sangre porque el potasio es vital para el cuerpo humano. También es útil como un sustituto de la sal de los alimentos y es importante como materia prima química en la industria química.

Principalmente, el cloruro de potasio se extrae de minerales como Sylvite, Carnalite y Potash. También podemos extraer este compuesto de agua salada y fabricarlo a través de procesos de cristalización. En el laboratorio, podemos producir cloruro de potasio a partir de la reacción entre el hidróxido de potasio y el ácido clorhídrico.

¿Qué es el fosfato de potasio??

El fosfato de potasio es un nombre genérico utilizado para sales de iones de potasio y fosfato, que incluyen fosfato monopotasio, fosfato de dipotasio y fosfato de tripotasio.

Kh2correos4 es la fórmula química del fosfato monopotasio. También se conoce como MKP, dihidrogenfosfato de potasio, KDP o fosfato de potasio monobásico. Es un compuesto inorgánico que a menudo se usa como fertilizante junto con fosfato de dipotasio. Los tres usos principales de KH2correos4 son la producción de fertilizantes, como un aditivo alimentario en la industria alimentaria y como agente amortiguador. Además, podemos observar que esta sal sufre cocristalización con sal de dipotasia y con ácido fosfórico. Sin embargo, podemos ver que hay cristales individuales de kh2correos4 que son paraeléctricos a temperatura ambiente. Pueden convertirse en ferroeléctricos a bajas temperaturas. En su forma comercialmente disponible, KH2correos4 es un polvo blanco que es delicuescente.

Figura 02: fosfato monopotasio

Kh2correos4 ¿Es la fórmula química del fosfato de dipotasio?. Los otros nombres para este compuesto son el ortofosfato de hidrógeno de dipotasio y el dibásico de fosfato de potasio. Es un compuesto inorgánico que es útil en la producción de fertilizantes, como aditivo alimentario y como agente de amortiguación. Esta sustancia aparece como un sólido blanco o incoloro, que es soluble en agua.

Figura 03: Dipotasio fosfato

K3correos4 es la fórmula química del fosfato de tripotasio. También se conoce como fosfato de potasio tribásico. Es un compuesto inorgánico útil como aditivo alimentario porque puede actuar como emulsionante, agente espumante y agente azotador. También actúa como un catalizador para las reacciones químicas.

¿Cuál es la diferencia entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio??

El cloruro de potasio es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química KCL. El fosfato de potasio es un nombre genérico utilizado para sales de iones de potasio y fosfato, que incluyen fosfato monopotasio, fosfato de dipotasio y fosfato de tripotasio. La diferencia clave entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio es que el cloruro de potasio tiene un anión de cloruro unido al catión de potasio, mientras que el fosfato de potasio tiene uno, dos o tres aniones de fosfato unidos al catión de potasio.

La siguiente infografía presenta las diferencias entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio en forma tabular para la comparación de lado a lado.

Resumen -Cloruro de potasio vs fosfato de potasio

El cloruro de potasio y el fosfato de potasio son compuestos inorgánicos importantes. La diferencia clave entre el cloruro de potasio y el fosfato de potasio es que el cloruro de potasio tiene un anión de cloruro unido al catión de potasio, mientras que el fosfato de potasio tiene uno, dos o tres aniones de fosfato unidos al catión de potasio.

Referencia:

1. "Efectos secundarios de fosfato de potasio (ruta intravenosa)." Clínica de mayonesa, Fundación Mayo para la Educación Médica y la Investigación, 1 de febrero. 2022.

Imagen de cortesía:

1. "Cloruro de potasio" (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Monopotassium fosfato" por Edgar181 - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
3. "Dipotasio fosfato" por Edgar181 - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia