¿Cuál es la diferencia entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva?
El Diferencia clave entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva es que el resveratrol proviene de pieles de uva, mientras que el extracto de semilla de uva proviene de semillas de uvas.
Según la investigación médica, una combinación de extracto de resveratrol y semilla de uva es muy efectiva para matar células de cáncer de colon. Por lo tanto, es importante encontrar sus fuentes, propiedades y otros usos.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es resveratrol
3. ¿Qué es el extracto de semilla de uva?
4. Resveratrol vs extracto de semilla de uva en forma tabular
5. Resumen - Extracto de resveratrol vs semillas de uva
Que es resveratrol?
El resveratrol es un fenol natural estilbenoide producido por varias plantas como una respuesta a la lesión cuando una planta está bajo ataque por patógenos como bacterias y hongos. También se clasifica como una fitoalexina. Hay diferentes fuentes de resveratrol, como uvas, arándanos, frambuesas, moras y maní. Sin embargo, las uvas se consideran la principal fuente.
El resveratrol se usa comúnmente como suplemento dietético. También se estudia en modelos de laboratorio para enfermedades humanas, pero carecemos de evidencia para demostrar que tiene la capacidad de mejorar la vida útil o cualquier efecto sobre las enfermedades humanas.
Figura 01: Resveratrol
La fórmula química del resveratrol es C14H12O3. Tiene una masa molar de 228.25 g/mol. Aparece como un polvo blanco con un ligero yeso amarillo. El punto de fusión de este compuesto se puede encontrar en el rango de 261 - 263 grados Celsius. Tiene una ligera solubilidad en agua, DMSO y etanol. La solubilidad en el etanol es mayor en comparación con la del agua. El nombre IUPAC del resveratrol es 3,5,4'-trihidriDystilbene. Se nombra como tal porque es un Stilbenoide, que es un derivado de Stilbene.
Figura 02: Fotoisomerización de resveratrol
Hay dos isómeros geométricos de resveratrol: cis e isómeros trans. Además, este compuesto existe conjugado con moléculas de glucosa. El isómero trans del resveratrol puede sufrir fotoisomerización. Esto significa que puede convertirse en la forma cis tras la exposición a la irradiación UV.
¿Qué es el extracto de semilla de uva??
El extracto de semilla de uva es una sustancia química que está hecha de las semillas de las uvas de vino. Por lo general, se promueve como un suplemento dietético para una variedad de condiciones. Esto incluye insuficiencia venosa, promoción de la curación de heridas y la reducción de la inflamación. Típicamente, los componentes del extracto de semilla de uva son proantocianidinas.
Las proantocianidinas son potentes carroñeros de radicales libres en varias bayas, como fresas, arándanos, arándanos y arándanos, así como té verde y negro, vino tinto y repollo rojo. Según algunos estudios de investigación, cuando el extracto de semilla de uva se aplica tópicamente a la piel, puede mejorar el factor de protección solar en voluntarios humanos. Además, el extracto de semilla de uva es un carroñero significativamente más potente de radicales libres en comparación con las vitaminas C y E. Podemos enumerar 10 beneficios importantes del extracto de semilla de uva.
- Reducción de la presión arterial.
- Mejora del flujo sanguíneo
- Reducción del daño oxidativo
- Mejora de los niveles de colágeno y fuerza ósea
- Apoyando al salvado cuando envejece
- Mejora de la función renal
- Inhibición del crecimiento infeccioso
- Reducción del riesgo de cáncer
- Protección del hígado
- Mejora de la curación y apariencia de la herida
¿Cuál es la diferencia entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva??
El extracto de resveratrol y semillas de uva son suplementos dietéticos importantes. La diferencia clave entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva es que el resveratrol proviene de pieles de uva, mientras que el extracto de semilla de uva proviene de las semillas de las uvas. La fórmula química del resveratrol es C14H12O3, y aparece como un polvo blanco con un ligero yeso amarillo. Por otro lado, el extracto de semilla de uva generalmente contiene proantocianidinas.
A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva en forma tabular para la comparación de lado a lado.
Resumen -Extracto de resveratrol vs semillas de uva
El resveratrol es un fenol natural estilbenoide producido por varias plantas como una respuesta a la lesión cuando la planta está atacada por patógenos como bacterias y hongos. El extracto de semilla de uva suele ser proantocianidinas. La diferencia clave entre el resveratrol y el extracto de semilla de uva es que el resveratrol proviene de pieles de uva, mientras que el extracto de semilla de uva proviene de las semillas de las uvas.
Referencia:
1. "Extracto de semilla de uva." Una descripción general | Temas de ciencias.
Imagen de cortesía:
1. "Resveratrol" por Fvasconcellos 23:21, 9 de diciembre de 2007 (UTC) - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Isomerización de rasveratrol" por V8RIK en English Wikipedia (CC By-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
