¿Cuál es la diferencia entre estabilizadores y emulsionantes?
El Diferencia clave entre estabilizadores y emulsionantes es que los estabilizadores pueden evitar la degradación y llevar estabilidad a un medio, mientras que los emulsionantes pueden ayudar a una emulsión a evitar separarse.
Los estabilizadores y los emulsionantes son compuestos relacionados en términos de sus aplicaciones. De hecho, los emulsionantes son un tipo de estabilizadores.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué son los estabilizadores?
3. ¿Qué son los emulsionantes?
4. Estabilizadores vs emulsionantes en forma tabular
5. Resumen -Estabilizadores vs emulsionantes
¿Qué son los estabilizadores??
Los estabilizadores son sustancias químicas que son útiles para prevenir la degradación. En general, podemos agregar estabilizadores de calor y luz a los plásticos para garantizar un procesamiento seguro y proteger el producto final contra el envejecimiento y el meteorización. Esta aplicación se usa principalmente para sistemas de fluidos, gránulos y masterbatches de otros productos. Hay tres tipos principales de estabilizadores conocidos como estabilizadores monofuncionales, bifuncionales y polifuncionales.
Por lo general, los productos más importantes en el mercado ahora se basan en estabilizadores de calcio, plomo y estaño. Además, también hay estabilizadores líquidos y ligeros. Sin embargo, los estabilizadores basados en cadmio no se utilizan hoy debido a preocupaciones de salud y medio ambiente.
Figura 01: Salpn, un estabilizador común y un desactivador de metal
Hay algunos tipos principales de estabilizadores, como antioxidantes, secuestrantes y estabilizadores UV. Los antioxidantes pueden prevenir la autooxidación, y hay tres subcategorías conocidas como carroñeros de oxígeno, carroñeros radicales persistentes y antiozonantes. Los secuestrantes forman complejos de quelato para inactivar trazas de iones de metal que pueden sufrir catálisis. Por otro lado, los estabilizadores UV son útiles para proteger los polímeros de cualquier impacto que provenga de la radiación UV. Además, hay dos subcategorías; Son absorbentes y apagones UV.
¿Qué son los emulsionantes??
Un emulsionante es un agente químico que nos permite estabilizar una emulsión. Eso significa que evita la separación de líquidos que generalmente no se mezclan entre sí. Lo hace aumentando la estabilidad cinética de la mezcla. Un buen ejemplo de un emulsionante son los tensioactivos. Además, hay dos tipos de emulsionantes; Son emulsionantes lipofílicos y emulsionantes hidrofílicos.
Los emulsionantes lipofílicos son agentes emulsionantes que trabajan con emulsiones a base de aceite. Estos reactivos químicos son importantes para eliminar un penetrante cuando un defecto debido al lavado de la emulsión es una preocupación. Aquí, los emulsionantes lipofílicos pueden hacer que el exceso de penetrante sea más removible con el lavado con agua. Por lo general, los emulsionantes lipofílicos son materiales a base de aceite, y estos reactivos son producidos como agentes listos para usar por el fabricante.
Los emulsionantes hidrofílicos son agentes emulsionantes que trabajan con emulsiones a base de agua. Similar a los emulsionantes lipofílicos, estos reactivos químicos también son importantes para eliminar un penetrante de un defecto cuando el lavado de la emulsión es una preocupación. Aquí, los emulsionantes lipofílicos pueden hacer que el exceso de penetrante sea más removible lavando con agua. Por lo general, los emulsionantes hidrofílicos son materiales a base de agua y son producidos como concentrado por el fabricante. Por lo tanto, necesitamos diluir la concentración del emulsionante hidrofílico usando agua a una concentración preferible antes de usarla.
¿Cuál es la diferencia entre estabilizadores y emulsionantes??
Los emulsionantes son un tipo de estabilizador porque el emulsionante ayuda a estabilizar una emulsión para evitar su separación en componentes. Sin embargo, puede haber muchos tipos diferentes de estabilizadores. La diferencia clave entre los estabilizadores y los emulsionantes es que los estabilizadores pueden evitar la degradación y llevar estabilidad a un medio, mientras que los emulsionantes pueden ayudar a una emulsión a evitar separarse.
A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre estabilizadores y emulsionantes en forma tabular para la comparación de lado a lado.
Resumen -Estabilizadores vs emulsionantes
Los estabilizadores son sustancias químicas que son útiles para prevenir la degradación, mientras que un emulsionante es un agente químico que nos permite estabilizar una emulsión. La diferencia clave entre los estabilizadores y los emulsionantes es que los estabilizadores pueden evitar la degradación y llevar estabilidad a un medio, mientras que los emulsionantes pueden ayudar a una emulsión a evitar separarse.
Referencia:
1. Helmenstine, Anne Marie. "Definición del emulsionante: agente emulsionante."Thinkco, agosto. 27, 2020.
Imagen de cortesía:
1. "Salpn" de Smokefoot - Trabajo propio (CC By -SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
