¿Cuál es la diferencia entre el linool del tomillo y el tomillo timol?
El Diferencia clave entre el timón linool y el tomillo timol es que el tomillo linool tiene un aroma más suave y leñoso que el tomillo timón.
Tyme linalol y tomhy timol son extractos obtenidos de plantas de tomillo. Estos extractos son aceites aromáticos que se pueden usar en aromaterapia.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el timón linool?
3. ¿Qué es el tomillo timol?
4. Tyme linalol vs tomhme timol en forma tabular
5. Resumen -Tyme linool vs tomillo timol
¿Qué es el timón linool??
Tyme Linalol es un tipo de aceite esencial utilizado en la aromaterapia. Este material se obtiene de las blusas de las flores de Thymo vulgaris en Francia o Thymo Zygis. Lineool es un monoterpenoide que ocurre como un octava-1,6-dieno sustituido por grupos metilo en 3 y 7 posiciones y un grupo hidroxilo en la posición 3. También es un alcohol terciario.
El tomillo es un subhrub que tiene una altura de aproximadamente 40 cm. Tiene hojas de hoja perenne y pequeñas flores de diferentes colores. Por lo general, esta planta se cultiva en regiones soleadas del sur de Europa y África del Norte, alrededor de la cuenca mediterránea. Esta planta es conocida por su uso como ingrediente aromático en la cocina.
Los dos tipos de plantas que podemos usar para hacer este aceite esencial son el timo vulgar y el timo cygis. Ambas plantas tienen dos quimiotipos diferentes: tipo timol y tipo de linool.
La fórmula química de linalol es c10H18O. La masa molar de este compuesto es 154.25 g/mol. El recuento de aceptores de enlace de hidrógeno de este compuesto es 1, y el recuento de donantes de enlace de hidrógeno es 1. También tiene 4 enlaces rotativos. El linool de tomillo ocurre en el estado líquido en condiciones normales, y es un líquido incoloro con aceite de bergamota o olor a lavanda francés. El sabor de este aceite se puede describir como floral, leñoso y dulce. El punto de fusión es> 25 grados Celsius, y el punto de ebullición está en el rango de 198 - 200 grados Celsius. Tiene poca solubilidad en el agua, pero es soluble en alcohol, éter, aceites fijos y propilenglicol, pero insoluble en glicerina.
¿Qué es el tomillo timol??
Thyme Tymol es un aceite aromático que tiene usos farmacológicos y otras aplicaciones debido a su aroma. También se conoce como 2-isopropil-5-metilfenol. Ocurre como una sustancia cristalina blanca que le da a esta sustancia un sabor fuerte, un olor aromático agradable y una fuerte propiedad antiséptica. La densidad de este compuesto es 0.96 g/cm3 a 25 grados Celsius. Es un fenol monoterpeno natural que se encuentra principalmente en el tomillo, el orégano y la cáscara de mandarina.
La fórmula química del tomillo timol es c10H14O. La masa molar de este compuesto es 150.22 g/mol. Tiene el olor del tomillo y puede describirse como un olor picante-herbal y ligeramente medicinal que recuerda el tomillo. Tiene un sabor picante y cáustico. El punto de fusión es 51.5 grados Celsius, y el punto de ebullición es de unos 233 grados Celsius. Es poco soluble en agua, alcohol, cloroformo, éter y aceite de oliva, pero soluble en ácido acético glacial, aceite e hidróxido de álcali fijo.
¿Cuál es la diferencia entre el linool del tomillo y el tomillo timol??
Tyme linalol y tomhme timol son extractos que se pueden obtener del tomillo vulgar y el tomillo cygis. La diferencia clave entre el linool y el tomillo de tomillo es que el linool tomillo tiene un aroma más suave y leñoso que el tomillo timol. Además, el linool de tomillo tiene poca solubilidad en el agua, pero es soluble en alcohol, éter, aceites fijos y propilenglicol, pero insoluble en la glicerina. Tyme Thymol, por otro lado, es poco soluble en agua, alcohol, cloroformo, éter y aceite de oliva, pero soluble en ácido acético glacial, aceite e hidróxido de álcali fijo.
La siguiente infografía presenta las diferencias entre el linalol tomillo y el tomol de tomillo en forma tabular para la comparación de lado a lado.
Resumen -Tyme linool vs tomillo timol
Tyme linalol y tomhy timol son extractos obtenidos de plantas de tomillo. La diferencia clave entre el linool y el tomillo de tomillo es que el linool tomillo tiene un aroma más suave y leñoso que el tomillo timol.
Referencia:
1. "Lineool." Centro Nacional de Información de Biotecnología. Base de datos compuesto de pubchem, U.S. Biblioteca Nacional de Medicina.
Imagen de cortesía:
1. "Mont Ventoux - Sous Bois - Thym Sauvage" de Marianne Casamance - Trabajo propio (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Tyme-tymol" de Calvero. - Trabajo derivado de la imagen: Thymus vulgaris.JPG. (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
